Květákovo-fazolková polévka
Suroviny
- 1 květák
- 300 g čerstvých nebo zmrazených fazolek
- 3 mrkve
- 3 jarní cibulky
- zeleninový vývar
- 2 lžíce másla
- 2 žíce hladké mouky
- libeček
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku, rozředíme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.
Vložíme očištěný květák, rozebraný na růžičky, kolečka mrkve, fazolky, bílé části cibulek a vaříme do měkka.
Na závěr dochutíme a posypeme drobně nakrájenou cibulkovou natí, libečkem a petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Použila jsem žlutý květák - pozor -žlutý ne stářím, ale odrůdou,:)) ale chuťově jsem rozdíl necítila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Květákovo-fazolková polévka
-
Maris, tvoje polévky (resp. jejich fotky) naprosto zbožňuju 
. Další ze série úžasných, slovem i obrazem... Jistě i chutí, ale to zjistím až někdy... 
-
Moc všem děkuji za bodíky a budu ráda, jestli někdo uvaří a přidá fotky
-
Maris
už mám v oblíbených a určitě vyzkouším nádherné fotky jako vždy +5.
-
Já viděla fialový květák, i jsem ho ze zvědavosti koupila, ale jako Maris u toho žlutého, až na barvu - ta chuť odlišná nebyla.Polévka bude určitě dobrá
-
Maris,ještě jsem žlutý květák neviděla,ale polévka vypadá skvěle...
-
Maris, já jsem polévkový a tuto určitě uvařím
. Zajímavá fotečka. Posílám třetí bodík. 
-
Maris, květák, fazolky jsou moc fajn a polévka už od pohledu bomba
Ovšem fotka polévky v modrém talíři, to je něco. ne nadarmo se říká, že člověk jí očima a je to svatá pravda
