Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenBohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Medailonky z mletého masa se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme v teplé vodě. Cibuli nakrájíme na kostičky. Mleté maso, cibuli, vejce, hořčici a housku spolu promícháme. Osolíme a opepříme. Směs mletého masa…
Kroupové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenJečné kroupy jsou velmi zdravé, proto je určitě dobré je zařadit do svého jídelníčku. Připravíme je na způsob rizota a přidáme k nim hrášek a cuketu. Pokrm podáváme…
Žampionový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní žampionový gulášek vás svou chutí překvapí natolik, že vám v něm maso jistě chybět nebude. Uvařte si jej s knedlíkem či těstovinami. Milovníci hub si…
Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou inspirovanou boloňskou můžeme připravit i v bezmasé verzi. Maso nahradíme červenou čočkou. Omáčka díky zelenině chutná skvěle a připravíme ji mnohem…
Lasagne bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne bez masa, jsou skvělou vegetariánskou alternativou. Oblíbí si je nejen milovníci zeleniny a sýrů. Tento vrstvený a výživný pokrm je plný chuti a určitě vás…
Rajčatová omáčka na špagety podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí rajčatová omáčka na špagety je velmi jednoduchá. Skvěle se hodí k těstovinám, masu i zeleninovým pokrmům. Díky bylinkám a kvalitním ingrediencím vytvoříte omáčku,…
Srbská fazolová polévka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSrbská fazolová polévka s koprem je opravdovou lahůdkou, kterou určitě musíte vyzkoušet. Přípravu si můžete usnadnit použitím fazolí ve slaném nálevu, takže ušetříte…
Celer dušený na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenCeler nastrouháme nahrubo, brambor nadrobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky.Na pánev dáme podle potřeby trochu oleje a vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli a necháme…
Pohanka s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenChutný pokrm lze samozřejmě připravit i bez masa. Jedním takovým je tato pohanka se zeleninou. Přirozeně bezlepkovou pohanku uvaříme ve vývaru a poté ji restujeme s…
Polévka z mungo fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky zalijte vodou a nechte je ideálně přes noc namočené. V hrnci orestujte na přepuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek.Po chvilce přidáme na…
Africká arašídová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Poté, co cibule zesklovatí, přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek a minutu opékáme. Poté zalijeme zeleninovým…
Dhal z červené čočky se špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDhal je indické luštěninové jídlo, které si oblíbíte díky rychlé přípravě a výborné chuti. Chuť a krásnou vůni dodá jídlu směs koření garam masala a zázvor a kurkuma,…
Dýňové karí
Recept ještě nebyl hodnocenSladká dýně se hodí do sladkých i slaných jídel. Připravit z ní můžeme například lahodné kari, které v chladných dnech příjemně zahřeje. Dýně s kari kořením, čerstvým…
Hrachová polévka se špekovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající polévka ze zeleného hrachu s netradičními špekovými noky vás krásně zahřeje a dobé zasytí. Polévku můžete podávat jako jeden ze slavnostních chodů a určitě…
Cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulačka patří k pokladům francouzské kuchyně. Snadno si ji však můžeme uvařit i doma. Cibule se dokonale rozvoní a na másle zjemní svoji chuť. Do polévky pak přidáme i…
Naše cibulová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibulová polévka s krupicovými nočky má lahodnou chuť po kořenové zelenině opečené na másle. Díky nočkům je polévka příjemně sytá a šmrnc jí dodávají i kousky…
Ryba pečená na kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete připravit rychlý oběd, upečte si rybu na kuskusu. Ať už vyberete lososa nebo tresku, určitě si pochutnáte. Příprava je snadná a do 30 minut je jídlo na…
Polévka z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli.Přidáme hlívu na nudličky, brambory, mrkev a vše kromě petrželky a mouky.Zalijeme vodou a vaříme do měkka.Zahustíme moukou a ozdobíme petrželkou…
Guláš z jelení plece
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den otáčet, aby se dokonale uleželo, zvláčnělo a změklo.Jakmile jsme…
Mořská štika na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku zbavíme páteře, z obou stran osolíme. Vnitřek pokapeme citronovou šťávou, okmínujeme, opepříme a posypeme trochou česneku a tymiánem. Dovnitř vložíme jednu snítku…
Čočkový dhal
Recept ještě nebyl hodnocenDhal je tradiční indický pokrm, který se připravuje z luštěniny, nejčastěji z čočky. Jeho zajímavou chuť utvoří typické koření. Pokrm je velice sytý a doslova nabitý…
Krémová polévka z dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka je podzimní stálice. Její sytě oranžová barva spolu s plnou chutí vás dokonale zahřejí v sychravých dnech. Tato verze je bez smetany, zahuštěná pouze…
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka zasytí kdykoliv během dne. Snadnou zeleninovou pak můžeme připravit třeba z kedlubny nebo květáku. Kousky zeleniny povaříme, dochutíme a doplníme mlékem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
