Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s červenou čočkou II

Name: Polévka s červenou čočkou II
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 malá cibule; 1 lžíce oleje nebo kokosového tuku; 2 středně velké mrkve; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého římského kmínu; 1 vrchovatá lžička rajského protlaku; ½ lžičky mletého zázvoru; 500 ml zeleninového vývaru; ½ lžíce červené kari pasty; 60 g červené čočky; sůl; čerstvý koriandr nebo hladkolistá petržel na posypání

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vareniste.cz

2 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

14. 4. 2019 14:31

Nutriční hodnoty

Energie	1 696 kJ / 405 kcal
Bílkoviny	15,62 g
Tuky	12,24 g
Vláknina	16,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	97 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	50,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej nebo kokosový tuk a cibulku pozvolna opékejte dozlatova.
Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek rozdrťte najemno nebo prolisujte. Do hrnce přidejte mrkev, česnek, římský kmín, protlak zázvor a asi minutu promíchávejte při mírnější teplotě.
Zalijte vývarem, přidejte kari pastu, čočku a osolte. Vařte, dokud čočka nezměkne. Pokud se vyvařilo hodně tekutiny, nařeďte ještě trochou vývaru.
Na talíři ozdobte najemno nakrájeným koriandrem nebo petrželí.