Selská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, vložíme očištěné a pokrájené houby, mírně osolíme, posypeme kmínem a krátce podusíme. Přidáme mouku, osmahneme, přisypeme obě papriky,…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na suché pánvi opražíme mandlové lupínky a dáme stranou. Do rozehřátého hrnce dáme cibuli, podrcené koření, celou skořici, nasekaný česnek a necháme rozvonět.…
Pikantní zeleninová polévka na másle s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, restuji do světle hněda. Přidám nakrájené papriky, kedluben, česnek, chilli papričky a opět vše…
Indická polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme a omyjeme zeleninu. Mrkev a ostatní zeleninu nakrájíme na malé kostičky. V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, česnek, zázvor, chilli papričku,…
Vepřové nudličky po thajsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo a přidáme trochu oleje. Zpěníme šalotku s česnekem a přidáme osolené a opepřené maso. Restujeme dokud maso nechytí barvu.K masu přidáme na…
Špenátová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. 2) Zalejeme smetanou a přidáme tavený sýr. 3) Sýr necháme za stálého míchání rozpustit a lehce…
Pečínka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme med s olivovým olejem a potřeme jím umyté maso. Na talíři smícháme šalvěj, kmín, grilovací koření a maso v něm obalíme. Dáme na pekáč a podlijeme trochou…
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Bramborový krém se sušenými houbami a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby namočíme do studené vody.Brambory nakrájíme na malé kousky a společně s utřeným česnekem uvaříme ve vývaru doměkka.Uvařené dohladka rozmixujeme (ponorným…
Víkendový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme hrubě krájenou cibuli a česnek, pak kolečka klobásy.Přihodíme nakrájenou mrkev a brambory, orestujeme jen krátce a zasypeme paprikou. Když se paprika…
Sojové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSojový granulát uvaříme dle návodu v zeleninovém vývaru s oreganem a cayenským pepřem. Poté jej co nejvíce vymačkáme, abychom se zbavili co nejvíce tekutin. Necháme…
Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný tvar (váleček). Poté maso prošpikujeme hranolky uzeného špeku a to nejméně 8 kusy. Vepřovou kýtu potřeme…
Zelňačka s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku. Vložíme drobně nakrájenou krkovici a orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme sladkou papriku a zalijeme vodou. Vložíme pokrájené…
Brokolicová polévka s bramborami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si rozdělíme na růžičky, které omyjeme pod tekoucí studenou vodou.Brambory omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Oloupanou cibulku posekáme nadrobno a…
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce téměř do měkka. Ještě teplé oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme zbytek surovin a zpracujeme těsto.Vytvarujeme tenké válečky a…
Omáčka z klouzků
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle necháme zesklovatět. Přihodíme houby, všechno koření a chvíli restujeme.Zalijeme tak do 3/4 vývarem a…
Maďarský perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a nakrájíme ji na hrubo. Orestujeme na sádle do zlatova. Přidáme maso a restujeme, připečená vrstva na dně hrnce nevadí.Osolíme a opepříme, přidáme…
Krkovička s rajčátky a brambory z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku po stranách jemně nařízneme, z obou stran osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme kořením na steak.Na dno remosky dáme 1 lžíci oleje, můžeme i méně podle toho…
Kulajda z lesních hub
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěte houby a nakrájejte je na menší kusy. V hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm houby orestujte spolu s kmínem.Vše zalijte vývarem a přidejte oloupané brambory…
Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kapustu očistíme a nakrájíme na jemné proužky.V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, necháme zasmažit, vmícháme obě…
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské risotto není příliš podobné tomu, co se u nás za rizoto pokládá. Je sice na přípravu trochu pracnější, ale výsledek zcela jistě stojí za to. Ochutnejte i…
Pohanka s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenChutný pokrm lze samozřejmě připravit i bez masa. Jedním takovým je tato pohanka se zeleninou. Přirozeně bezlepkovou pohanku uvaříme ve vývaru a poté ji restujeme s…
Sedmikrásková pohádka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli a sedmikrásky nakrájíme nadrobno. V hrnci si rozpustíme máslo, dáme cibuli a osmažíme do sklovita, přidáme krupičku…
Plněné červené cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibule očistíme, sloupneme co nejtenčí vrchní slupičku. Seřízneme bubák dole a seřízneme vršek cca na velikosti padesátikorunové mince - budeme potřebovat vytahat…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 13 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 17 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Přečtěte si Zobrazit více
