Vepřové medailonky s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi prudce opečeme z obou stran a dáme do předehřáté trouby na 100st., kde je udržujeme…
Vývar zeleninový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dhal z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jarní cibulku a koření. Zarestujeme a vmícháme propláchnutou červenou čočku, vývar, rajský protlak a…
Maďarský perkelt s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a nakrájíme ji na hrubo. Orestujeme na sádle do zlatova. Přidáme maso a restujeme, připečená vrstva na dně hrnce nevadí.Osolíme a opepříme, přidáme…
Krémové rizoto se žampiony a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno, slaninu na kostičky, žampiony na plátky.Do teflonového hrnce nebo hluboké pánve dáme půlku ze čtvrtky másla, přidáme cibuli se slaninou a…
Vepřová panenka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme.Pak ji nakrájíme na cca 2 cm tlusté plátky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Jarní cibulku nakrájíme na drobná kolečka, pórek očistíme a…
Guláš z hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má na naše tělo doslova blahodárný vliv. Navíc se dá připravit na mnoho způsobů. Připravte si s námi snadný guláš z hlívy. je sice bez masa, ale určitě si…
Polévka z muškátové dýně se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z muškátové dýně je podzimní klasikou, která krásně zahřeje. Jemná, nasládlá chuť dýně, pikantní zázvor, římský kmín a smetana vykouzlí lahodnou polévku,…
Vaňkova česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenČesneková polévka patří přesně k těm pokrmům, které vás postaví na nohy. Je snadná, rychlá a výborná. Připravte ji podle receptu kuchaře Romana Vaňka. Vůně majoránky a…
Kaše z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a dáme vařit s vývarem, kmínem, kurkumou a solí. Po asi pěti minutách přidáme párky nakrájené na kolečka. Vaříme dalších 10-15 minut do změknutí …
Pórková krémová polévka pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme pórky, zelené části odřízneme, dáme je stranou a pórky nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na…
Jáhly se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSparene jahly dame do vody v pomeru 1 dil jahel na 3 dily vody. Vhodime zeleninovou kostku, privedeme k varu a pote plamen stahneme. Nechame na mirnem plameni varit cca…
Špecle s hnědými žampiony, paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠpecle uvaříme podle návodu.Na pánvi s olivovým olejem orestujeme nakrájenou jarní cibulku, přidáme plátky hnědých žampionů, kolečka zelené papriky, kousky cherry…
Zapékané těstoviny s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenLibovolné těstoviny zapečené s masem nebo zeleninou, zalité vejci nebo smetanou, to je stálice našich jídelníčků. Tentokrát jsme těstoviny smíchali s brokolicí a tuňákem…
Polévka z mungo fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky zalijte vodou a nechte je ideálně přes noc namočené. V hrnci orestujte na přepuštěném másle nadrobno nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek.Po chvilce přidáme na…
Papriková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mouku, paprikovou pastu, mletou papriku, krátce osmahneme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vložíme na…
Chilli con carne (veganské)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nemáme cizrnu uvařenou, tak ji na několik hodin (nebo přes noc) namočíme a poté uvaříme.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli s mrkví, přidáme nakrájený česnek,…
Tofu plátky se žampiony a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na plátky (10ks), zlehka je osolíme a posypeme kořením. Necháme pár minut odležet. Mezitím si překrájíme žampiony na půlky, očistěný zázvor rozkrájíme na…
Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVaření s červenou čočkou má své nesporné výhody. Nenadýmá a je velmi rychle hotová. Tato polévka z červené čočky s mrkví, zázvorem a česnekem je chuťově skvělá a zahřeje…
Pohanka s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenChutný pokrm lze samozřejmě připravit i bez masa. Jedním takovým je tato pohanka se zeleninou. Přirozeně bezlepkovou pohanku uvaříme ve vývaru a poté ji restujeme s…
Dušená zelenina s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodnou kombinaci dušené zeleniny s rýží. Tento lehký a výživný pokrm spojuje čerstvou zeleninu dušenou do dokonalé měkkosti s nadýchanou rýží. Ideální…
Podzimní kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta dušená na víně a lístcích šalvěje, podávaná se zlatavou cibulkou a zkaramelizovanými kousky jablek je delikatesou, kterou si pro svou neobvyklou chuť…
Polévka z růžičkové kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných dnech přijdou vhod zeleninové polévky, které příjemně zahřejí. Krémová polévka z kapustiček je velmi chutná a zvládneme ji připravit snadno a během chvíle.…
Babiččina praženka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme kolečka mrkve a pórku, kousky celeru a plátky česneku.Osolíme, opepříme, okmínujeme a zasypeme hladkou moukou.Řádně promícháme a zalijeme vývarem…
Černé fazole s rýží a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované černé fazole, rýže a zelenina tvoří výborný pokrm nejen pro vegetariány. Díky limetce a koriandru získá jídlo nádech mexické kuchyně a chutě se na talíři…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
