Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
Suroviny
- 3 ks brambor
- 1 ks střední cukety
- 2 ks mrkve
- 1 litr zeleninového vývaru
- 1 lžička kari
- zakysaná smetana
- sůl
- olivový olej
Postup přípravy receptu
Z kousku (cca 3 cm) očištěné mrkve a neoloupané cukety nakrájíme tenké nudličky a dáme stranou.
Vývar přivedeme k varu, osolíme a vložíme oloupané a nakrájené brambory, mrkev a po chvilce varu oloupané a nakrájené cukety. Vaříme doměkka.
Mezi tím si na pánvi na trošce oleje osmažíme mrkvové a cuketové nudličky.
Vývar se zeleninou ochutíme kari a rozmixujeme.
Na talíři zjemníme kopečkem zakysané smetany a zdobíme zeleninovými nudličkami a čerstvou pažitkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 204 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
-
mekkejla: děkuju
-
Skvělá hustá polévka do tohohle zomního počasí.
-
Ivana79: Ivanko - děkuju za vyzkoušení a fotku
, mám radost, že vám chutnala, krásně jsi ji vylepšila
-
Maris,aj u nás mala veľký úspech
Ja som pridala ešte kúsok dyne Hokkaido a pór,všetko čo som potrebovala minúť 
Pridávam fotečku -
leosek: děkuju za vyzkoušení a hlavně mě potěšilo, že vám chutnala
-
Právě jsem ji dojedl,moc dobrá a dávám bodíka.
-
Anna Kocikova: Aničko, moc Ti děkuju, že jsi ji vytáhla na světlo a mám radost, že jste si pochutnali
Díky za nádhernoou fotku
-
Maris ta tvá dobrota mě moc lákala
teď jsem byla obdarována cuketou a i když nebyla zakysanka,moc jsme si na polévečce pochutnaliPlus třetí bodíček přidávám+3(je škoda,že je teprve třetí za tak dobrou polévku
)a fotku přikládám -
Coolich: moc děkuji za vyzkoušení a za krásnou fotku
. Mám radost, že vám chutnalo -
Polévečka jak malovaná.
Určitě udělám. -
Výborná, dnes jsem uvařil zas obří hrnec...akorát cukety (těmato prackama vypěstované) byly krásně křehoučké, tak jsem je neloupal...no a byl jsem shnilej skočit na zahrádku pro pažitku, a asi jsem trošku šetřil s kari, no ale jinak moje fotečka skoro jak od autorky
Díky zase za inspiraci, co s cuketama, když letos se matka příroda zbláznila a ze dvou sazenic jsem jich sklidil už 17...a to není všem dnům konec -
Tak už mám v oblíbených, určitě vyzkoučím, vypadá moc pěkně
-
Jani, jestli bude soutěž, opravdu nevím
, ale mixer si kup, je v kuchyni šikovný pomocník -
No jo, Maris a její polévečky...
Mňam -
To vypadá moc hezky, Maris, já si budu muset ještě pořídit ten tyčový mixér
, nebude zas nějaká soutěž?
