Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 263 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,88 g |
| Tuky | 90,92 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,85 g |
| Sacharidy | 26,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer nastrouháme nahrubo, brambor nadrobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky.
Krok 2: Na pánev dáme podle potřeby trochu oleje a vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 3: Přisypeme celer a společně pár minut restujeme, až se rozvoní a začne zlátnout. Přidáme papriku, brambory, osolíme a podlijeme vývarem tak, aby to bylo zároveň. Dusíme cca 10-15 minut.
Krok 4: Směs krásně zhoustne, podle potřeby podléváme vývarem do požadované hustoty. Nakonec odebereme trochu celerové směsi a smícháme se smetanou.
Krok 5: Připravenou smetanu přidáme k celeru a už jen krátce povaříme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 5. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celer dušený na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAQ0
Moje poznámka
Celer dušený na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RAQ0
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 12 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 15 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 57 minutami
Jogurtová bábovka II
brabcova před 6 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 7 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 7 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 8 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 8 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 8 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 8 hodinami
Tématické fráze:
celer recepty,
recepty z celeru,
celerové recepty,
celer recept,
celer - recepty,
dušený celer,
celer v receptech,
dušený celer se slaninou,
recept celer,
recepty celer
Suroviny:
celer,
brambory,
slanina libová,
cibule,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (7)