Guláš z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky se dají připravit na různé způsoby a tohle je jeden z nich. Jistě budete překvapeni chutným pokrmem s nenáročnou přípravou a budete je připravovat ve své…
Žaludky kuřecí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 304 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 1,40 g |
| – nasycené | 0,40 g |
| – nenasycené | 0,80 g |
| –– mononenasycené | 0,60 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Žaludky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem.…
Zadělávané kuřecí žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme a orestujeme opláchnuté (očištěné) a překrájené kuřecí žaludky. Zasypeme trochou sladké papriky a také trochu…
Kuřecí žaludky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žaludky dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření, cibuli, sůl, kořenovou zeleninu a uvaříme doměkka.Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme…
Zadělávané drůbky
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbky dáme vařit do vody se zeleninou, solí a kořením, já vařím v Papinově hrnečku asi 20 min.Uvařené drůbky scedíme, vývar si ponecháme, drůbky taky, vyvařenou…
Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíčky, pórek na kolečka, špek na drobnější kostičky a klobásu na úzké nudličky. Žaludky důkladně očistíme a pokud se na některém kousku objeví…
Kuřecí polévka se žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit drůbka, žaludky a zeleninu, přidáme sůl, pepř a vegetu, po uvaření polévku scedíme, do vývaru dáme zpět zeleninu, obrané maso z drůbku a nakrájené žaludky.…
Kuřecí srdíčka s kuřecími žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme žaludky a srdíčka a nakrájíme je na kousky. V hrnci osmahneme nahrubo nakrájenou cibulku, pak posypeme paprikou, přihodíme vnitřnosti, chvíli jen tak podusíme,…
Kuřecí žaludky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože jsou žaludky při správné přípravě opravdu lahodné, nevídáme je na našich talířích příliš často. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu orestovat spolu se slaninou…
Kadlíkovo kuře na čemsi
Recept ještě nebyl hodnocenKuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, pořádně načesnekoval a nechal přes noc odležet. Ráno pak jsem oškrabané brambory nastrouhal, půlku nahrubo, půlku…
Guláš z kuřecích žaludků a václavek
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na oleji si orestujeme cibuli, přidáme překrájené, umyté václavky, chvíli orestujeme s cibulí a nakonec přidáme žaludky.…
Polévka z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky dobře opereme, dáme do hrnce s vodou, přidáme koření, osolíme a vaříme asi 45 minut. Nadrobno nakrájenou zeleninu orestujeme na másle. Uvařené žaludky scedíme,…
Kuřecí žaludky na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné žaludky rozkrojíme na dvě části. Když chceme mít jídlo efektní, do masité části uděláme několik zářezů, jakousi mřížku.Pórek nakrájíme na kolečka a krátce…
Kuřecí žaludky v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku pokrájenou na proužky s česnekem na plátky, přidáme mletou papriku, na to dáme vyčištěné a nakrájené žaludky na menší kousky a zalijeme vývarem…
Kuřecí žaludky na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli nakrájenou na drobno a kmín. Přidáme kuřecí žaludky, necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, zalijeme trochou vody a dusíme do měkka. Já to…
Kuřecí žaludky s houbami na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky dobře očistíme a překrájíme na polovinu. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a žaludky opečeme. Přidáme hořčici, předem namočené houby i s vodou. Vsypeme…
Kuřecí žaludky v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDo papiňákového kastrolu dáme olej, na něj pokrájenou cibuli a osmahneme do zlatova. Mezi smažením přidáme kmín a pepř. Pak na to přidáme omyté a okapané žaludky …
"Dršťková" polévka z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky uvařit v tlakovém hrnci (1 litr vody, sůl, bobkový list, celý pepř, příp. kosti, krky, odřezky kuřecího i jiného masa)- cca 30 minut. V hrnci na polévku…
Guláš z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme do světle růžova nakrájenou cibuli, přidáme papriku, zpěníme, zamícháme a ihned přidáme překrojené žaludky a srdíčka, mícháme a restujeme až zase do…
Kuřecí žaludky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenMožnost nakoupit jen žádanou část drobů je výhoda, pokud si chcete doma připravit jejich lahůdkovou úpravu. Zkuste kuřecí žaludky podle tohoto receptu. Měkké a dobře…
Kuřecí žaludky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupáme a nakrájíme na jemno. V kastrolu (tlakáči) rozehřejeme sádlo, vložíme cibuli a restujeme do sklovata. Poté přidáme na kostičky nakrájený špek a společně…
Falešné tuzemské šneky
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky uvaříme s cibulí v osolené vodě, pak je nasekáme nadrobno.Přidáme česnek, majoránku, vejce a zahněteme to vše do mletého masa. Zakápneme olejem a sójovou omáčkou…
Kureci zaludky s mrkvi na stave
Recept ještě nebyl hodnocenZaludky poradne umyjeme a ocistime, nakrajime na kousky .Na trosce oleji si zeskovatime cibuli, pridame zaludky, okorenime, ty papriky jen trochu, dusime. Az budou…
Zapékané kuřecí žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory, nejlépe den předem a nakrájíme si je na plátky. Očištěné žaludky si uvaříme v osolené vodě, po uvaření je nakrájíme na malé kousky, cibuli si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
