Žaludky na smetaně

toprecepty.cz Kuchař:

Pokrmy z vnitřností 7 názorů

58

Suroviny

kuřecí žaludky
cibule
bujón
olej
smetana na šlehání
hladká mouka
mletá paprika
citrón
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem. Na mírném ohni dusíme doměkka.

  2. Před dokončením přidáme smetanu s rozmíchanou hladkou moukou. Ještě krátce povaříme a dochutíme solí a citrónovou šťávou.

Poznámka

Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žaludky na smetaně

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Dnes dělám kachní žaludky podle tohoto receptu. +bodík 7

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Výborné:-plen som použila kyslú smotanu a mala som mix žalúdkov,srdiečok a pečienok.Za fotku sa omlúvam:-8,kým som stihla vyfotiť,priateľ si to začal miešať dokopy s tými cestovinami:-//:-D

    Odpovědět

  • verku verku

    :-p výborná omáčka, snadná příprava, ideální jídlo pro mě ;-)

    Odpovědět

  • hani hani(neregistrovaný)

    jůůů mnamkaaaa:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • Iljusa Iljusa

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Je to moc dobré, super omáčka, malinko podobná srdíčkové.:yes:+

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo