Žaludky na smetaně

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Pokrmy z vnitřností 8 názorů

Suroviny

kuřecí žaludky
cibule
bujón
olej
smetana na šlehání
hladká mouka
mletá paprika
citrón
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem. Na mírném ohni dusíme doměkka.

  2. Před dokončením přidáme smetanu s rozmíchanou hladkou moukou. Ještě krátce povaříme a dochutíme solí a citrónovou šťávou.

Poznámka

Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žaludky na smetaně

  • Libulka Libulka

    Dělám mnoho let, jen při vaření dávám navíc bobkový list a nové koření, dělám na sádle, nekyselím citronem - ale to jsou detaily, každý podle své chuti. Podávám s nočky a doma to milujeme. Přidávám bod a foto. Vaření zdar:-D<3:yes:

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Dnes dělám kachní žaludky podle tohoto receptu. +bodík 7

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Výborné:-plen som použila kyslú smotanu a mala som mix žalúdkov,srdiečok a pečienok.Za fotku sa omlúvam:-8,kým som stihla vyfotiť,priateľ si to začal miešať dokopy s tými cestovinami:-//:-D

    Odpovědět

  • verku verku

    :-p výborná omáčka, snadná příprava, ideální jídlo pro mě ;-)

    Odpovědět

  • hani hani(neregistrovaný)

    jůůů mnamkaaaa:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

  • Iljusa Iljusa

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Je to moc dobré, super omáčka, malinko podobná srdíčkové.:yes:+

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí žaludky recept kuřecí žaludky vepřové žaludky vepřový žaludek recept kuřecí žaludky kuřecí žaludky recepty kachní žaludky kachní žaludky recept drůbeží žaludky vepřové žaludky recepty omáčka ze žaludků vepřový žaludek na smetaně žaludek na smetaně vepřový žaludek recept vařené žaludky recepty kuřecí žaludky žaludek recept krůtí žaludek recept na kuřeci žaludky drůbeží žaludky recept

Zapomněl/a jsem heslo