Guláš z kuřecích srdíček a žaludků na pivu

Suroviny

300 g kuřecích žaludků
300 g kuřecích srdíček
malý rajský protlak
paprika
sůl
pepř
česnek
majoránka
3 větší cibule
0,5 l světlého piva
máslo
olej
bobkový list
nové koření
voda

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na hrubo a orestujeme na oleji, přidáme očištěné žaludky a srdce, orestujeme, přidáme protlak, papriku, zarestujeme a zalijeme pivem, popřípadě podléváme vodou.

  2. Přidáme bobkový list, nové koření, opepříme, osolíme, dusíme do měkka. Dochutíme majoránkou a česnekem. Na závěr zjemníme máslem.

Komentáře k receptu Guláš z kuřecích srdíček a žaludků na pivu

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    jardaharley: fotka sice jiná je, ale jako hlavní by mělo být u receptu foto hotového jídla, aby zájemce o recept mohl hned vidět, jak bude uvařené jídlo vypadat ;-)

    Odpovědět

  • jarda8012 jarda8012(autor receptu)

    před přidáním,chtěl jsem aby ta fotka byla jiná než ostatní.Pivo světle

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Škoda,že není finální fotečka:-(a přimlouvám se,aby se doplnilo jaké pivo!!!Černé a nebo světlé,to je docela zásadní!!!;-)

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Ta fotka je předpokládám před přidáním papriky a protlaku:-? Někdo by si mohl omylem myslet, že takhle vypadá hotové jídlo... Jaké pivo? Nedávno jsem tu debatovali o pivě a víně do vaření, a není pivo jako pivo...některé se na vaření vůbec nehodí...

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí srdíčka a žaludky guláš recept guláš z kuřecích žaludků kureci srdcena pive kuřecí žaludky a srdíčka