Vaječná tlačenka s červenou kapií
Recept ještě nebyl hodnocenVaječnou tlačenku nejčastěji připravujeme po velikonoční koledě. Vařená vykoledovaná vajíčka tak upotřebíme do směsi s okurkami, červenou kápií a salámem. Vše spojí…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tiramisu od Paula z hotelu Pierre
Recept ještě nebyl hodnocenPostup pripravy 1. Uvarime si kavovy sirup. 2. Uslehat sleahacku a odlozit do lednicky 3. Pripravime si lady fingers testo a pomoci sacku tvorime lady fingers. 4.…
Limetková panna cotta s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu namočíme do studené vody. Smetanu s cukrem a kůrou necháme přejít varem, odstavíme a do horké rozmícháme namočenou vymačkanou želatinu. Částečně zchladlou hmotu…
Citronový dort nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený citronový dort je sice náročný na přípravu, ale chuťově vynikající. Osvěžující vrstvy dortu jsou doslova nabité citronovou chutí a dezert se stane ozdobou vaší…
Citronový dort nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený citronový dort je sice náročný na přípravu, ale chuťově vynikající. Osvěžující vrstvy dortu jsou doslova nabité citronovou chutí a dezert se stane ozdobou vaší…
Citronový dort nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený citronový dort je sice náročný na přípravu, ale chuťově vynikající. Osvěžující vrstvy dortu jsou doslova nabité citronovou chutí a dezert se stane ozdobou vaší…
Čokoládový dort s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi milovníky čokoládových dortů? Máme pro vás tip, kdy čokoládový korpus potřeme krémem ze šlehačky a mascarpone, ochucený vaječným koňakem. Při podávání…
Halloweenské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte halloweenskou oslavu a hledáte dezert, který zaujme chutí i vzhledem? Tyto řezy jsou ideální volbou! Vláčný čokoládový korpus s krémem z mascarpone a jahod je…
Ananasové řezy s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující ananasové řezy s jemným kokosovým krémem, je skvělou volbou pro všechny, kteří si chtějí dopřát exotický a lahodný dezert. Můžete si ho dopřát, jako sladkou…
Likérové skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a elegantní pojetí české klasiky. Kombinuje bohatý čokoládový krém, nadýchanou pěnu a lahodný likér. Snadná příprava a efektní servírování z ní dělají ideální…
Jahodový smetanový dort (mousse)
Recept ještě nebyl hodnocenHorké letní dny si žádají osvěžující dobroty. Na víkendové posezení s rodinou nebo přáteli můžete připravit třeba tento lahodný smetanový mousse s čerstvými jahodami.…
Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující moučník, který zvládnete připravit během chvilky. Vrství se piškoty, krém z tvarohu a nastrouhaná jablka, takže vznikne dezert, který potěší děti i…
Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vyřežeme dle fantazie - vydlabeme vnitřek - do dutiny střídavě poklademe šunku, sýr a Herkules, asi tak 1cm pod nejsponější okraj. Pak už skládáme samotnou…
Vanilková panna cotta s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Bavorský krém
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň.Cukr utřeme se žloutky do pěny.Vanilkovou dřeň rozmícháme v mléce a dáme zahřát. Těsně pod bod varu.Žloutkovou hmotu…
Čokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh do kterého zašleháme 100 g cukru a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme žloutky, mouku, solamyl, kakao a pr. do peč. Na plech dáme…
Poleva mirror glaze podle Šárky Divácké
Recept ještě nebyl hodnocenMirror glace je speciální lesklá poleva, která tvoří velmi zajímavé struktury a efekty na dortech. S receptem a postupem její přípravy se s námi podělila cukrářka a…
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso párkrát překrojíme, cibuli na osminky, česnek na plátky.Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí mimo whisky a nastavíme si na 8 hod. LOW.Po osmi…
Granko kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené drobné cukroví je vždy vítaným doplňkem nejen na slavnostní tabuli, ale i jako něco malého na zub, když nás honí mlsná. Potřebné suroviny máme většinou doma a…
Vajíčková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda s vajíčkovým salátem je skvělý tip na rychlé a efektní pohoštění, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem. Jemná roláda z nadýchaného těsta v sobě ukrývá svěží…
Nepečený dort s borůvkami a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenJíme i očima, a u tohoto dortu to platí dvojnásob. Neobvyklá kombinace barev upoutá na první pohled. Dobře vychlazený dort nejen skvěle osvěží, ale po rozkrojení…
Jarní meruňkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenJarní meruňkový dort je plný lahodného krému a svěží meruňkové chuti. Bude krásnou ozdobou vašeho slavnostního stolu a udělá radost i jako narozeninový dárek. Příprava…
Jahodový dort nepečený
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené ovocné dorty s piškotovým základem jsou velmi oblíbené. Pustit se do nich můžete s jistotou dobrého výsledku a při minimálním úsilí. Výborné jsou v letní sezoně…
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Recept ještě nebyl hodnocenPohár s čerstvými jahodami a krémem z vanilkového pudinku a tvarohu, proložený sušenkami a dozdobený jahodovým želé, je prostě neodolatelný. Je ideální jako lehký dezert…
