Name: Čistě kokosové řezy
Yield: 1 dávka
Ingredients: Těsto:; 6 bílků; 200 g práškového cukru; 100 g polohrubé mouky; 100 g strouhaného kokosu; špetka soli; 1/2 KL prášku do pečiva; Krém:; 6 žloutků; 1 vanilkový cukr; 3 PL práškového cukru; 1 vanilkový puding; 400 ml mléka; 1 balení želatiny (fix-Dr. Oetker); 1 lžička mandlového aroma; 100 g strouhaného kokosu; 250 g Ramy; Na posypanie:; strouhaný kokos

Kuchařka: Meszarosovabol…

1 dávka Moučníky , Řezy 30 názorů

Suroviny

Těsto:
6 bílků
200 g práškového cukru
100 g polohrubé mouky
100 g strouhaného kokosu
špetka soli
1/2 KL prášku do pečiva

Krém:
6 žloutků
1 vanilkový cukr
3 PL práškového cukru
1 vanilkový puding
400 ml mléka
1 balení želatiny (fix-Dr. Oetker)
1 lžička mandlového aroma
100 g strouhaného kokosu
250 g Ramy

Na posypanie:
strouhaný kokos

Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Bielky ušľaháme so soľou a cukrom na tuhý sneh. Pridáme múku zmiešanú s práškom na pečenie a celé zmiešame s kokosom.
Upečieme na plechu 27x35 cm s pečiacim papierom, do ktorého vlejeme pripravené cesto.
Pečieme v trúbe na 180°C/ventilátor/20 minút. Cesto sa nesmie upiecť do červena, lebo by bolo tvrdé, lámavé a chrumkavé.
Krém: Zltky vymiešame s mliekom, cukrom, vanilkovým cukrom, vanilkovým pudingom, kokosom a mandľovou aromou. Uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť. Vychladnutý krém vymiešame elektrickým šľahačom s margarínom a želatin-fixom a natrieme na upečené cesto.
Dobre vychladíme v chladničke, posypeme kokosom a nakrájame na rezy.

Poznámka

Zdroj: recept som dostala mailom.

Kuchařka: Meszarosovabolya

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Čistě kokosové řezy

Koubkova
18. 4. 2015 15:24:09

Moc dobrý zákusek jen želatin fix-Dr. Oetker, jsem nedávala, krém byl dostatečně hustý i bez něj Místo Ramy jsem použila Heru máslovou.

Odpovědět
Ivana79
9. 4. 2015 15:14:11

Toto je niečo pre milovníkov kokosu a krémových zákuskov Vynikajúce

Odpovědět
rebeka
28. 4. 2012 12:03:32

Anička: CL čajová lžička, PL poléková lžíce

Odpovědět
Anička(neregistrovaná)
28. 4. 2012 11:55:26

Co zanmená, prosím, v tomto receptu CL (1/2 CL prášku do pečiva?
Děkuji.

Odpovědět
nametelka
26. 10. 2011 11:25:25

U nás měly řezy obrovský úspěch. Určitě jsem nepekla naposledy

Odpovědět
Romana(neregistrovaná)
14. 5. 2011 17:29:40

Nic lepšího jsem ještě nejedla,fakt supeeer

Odpovědět
Lenule Snehule
4. 12. 2010 15:43:57

Výborné kokosové řezy, moc děkuji za receot! Tak nám řezy zachutnaly, že je zítra budu dělat zase a hned 2 plechy!:o)

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
25. 10. 2010 20:44:17

Dakujem všetkým za milé hodnotenie a za bodíky

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
24. 10. 2010 17:51:55

Pajaja, dakujem

Odpovědět
Pajaja
24. 10. 2010 14:50:41

Nooo, tak to zaokrouhluji na desítku! Mňammmmm

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
24. 10. 2010 13:35:21

Dakujem všetkým za veľni pekné komentáre a za boíky

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
24. 10. 2010 12:10:52

Ivanka 79, aj môj miláčik zbožňuje kokosové zákusky, ale dôležité je tieto rezy pred podávaním dobre vychladiť v chladničke

Odpovědět
Ivana79
24. 10. 2010 11:51:11

jediný koláč,aký priateľ zje,je kokosový a tento bude určite úžasný

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
24. 10. 2010 10:29:35

Misza, dakujem

Odpovědět
Meszarosovabolya(autorka receptu)
24. 10. 2010 10:28:42

Petrželka, môj miláčik tiež zbožňuje kokos, dnes po obede si na rezoch pochutná a dakujem Ti

Odpovědět