Čistě kokosové řezy

Meszarosovabolya Kuchařka: Meszarosovabol…

1 dávka Moučníky , Řezy 30 názorů

Suroviny

Těsto:
6 bílků
200 g práškového cukru
100 g polohrubé mouky
100 g strouhaného kokosu
špetka soli
1/2 KL prášku do pečiva
Krém:
6 žloutků
1 vanilkový cukr
3 PL práškového cukru
1 vanilkový puding
400 ml mléka
1 balení želatiny (fix-Dr. Oetker)
1 lžička mandlového aroma
100 g strouhaného kokosu
250 g Ramy
Na posypanie:
strouhaný kokos
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bielky ušľaháme so soľou a cukrom na tuhý sneh. Pridáme múku zmiešanú s práškom na pečenie a celé zmiešame s kokosom.

  2. Upečieme na plechu 27x35 cm s pečiacim papierom, do ktorého vlejeme pripravené cesto.

  3. Pečieme v trúbe na 180°C/ventilátor/20 minút. Cesto sa nesmie upiecť do červena, lebo by bolo tvrdé, lámavé a chrumkavé.

  4. Krém: Zltky vymiešame s mliekom, cukrom, vanilkovým cukrom, vanilkovým pudingom, kokosom a mandľovou aromou. Uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť. Vychladnutý krém vymiešame elektrickým šľahačom s margarínom a želatin-fixom a natrieme na upečené cesto.

  5. Dobre vychladíme v chladničke, posypeme kokosom a nakrájame na rezy.

Poznámka

Zdroj: recept som dostala mailom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čistě kokosové řezy

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kokosové řezy výborný kokosový řez recept na bílkové řezy s mokka krémem recept na bílkové řezy s mokka krémem kokosové řezy na plech výborné kokosové řezy řezy miláček zákusek kokosový řez kokosový řez výborné řezy na plech kokosové zákusky kokosové řezy recept vyborne kokosove rezy na plech kokosové sněhové řezy rezy s kokosem výborné bílkové řezy sněhové kokosové řezy kokosovy zakusek kokosovy rez z bilku kokosové řezy z bílků