Jablečný nepečený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný koláček s korpusem z Bebe sušenek, čerstvými jablky a krémem ze šlehačky a pomazánkového másla vás osvěží v letních dnech, ale také si na něm pochutnáte za…
Želatina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybízové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte pozvanou návštěvu a zároveň v mrazáku přebývající rybíz? Tak to je pro vás tento recept tím pravým. Piškotové těsto, na kterém je rozvar z rybízu a tvarohový krém…
Nepečený koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný nepečený koláč spojuje máslový sušenkový korpus s nadýchaným krémem z mascarpone a šlehačky. Vrstva lesního ovoce dodává dezertu příjemnou svěžest a lehce nakyslou…
Čokoládový dezert s ostružinami v rumu
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládový dezert s ostružinami v rumu je jednoduchá pochoutka, která spojuje jemný čokoládový krém se šťavnatými ostružinami provoněnými rumem. Příprava je rychlá a…
Další nepečený tvarohový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu vsypeme do 200 ml mléka a necháme 10 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání zahříváme, dokud se nerozpustí, ne až k bodu varu, nesmí se vařit. Odstavíme. Do…
Roládový kopec
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme piškotovou roládu, promazanou marmeládou. Základní těsto na tuto roládu upečeme stejně jako v receptu u výše uvedené banánové rolády. Příprava náplně: Šťávu…
BeBe řezy se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBeBe sušenky naskládáme vedle sebe na dno vyššího pekáčku nebo plastové dózy (misky), které jsme vyložili fólií. BeBe použijeme dle chuti, světlé či kakaové, případně…
Ovocný řez s tvarohem a pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s kr. cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem, vodu a olej. Vylejeme na plech na peč. papír a rychle upečeme. Vychladlý podélně nakrájíme na 3 stejné…
Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech 32 x 23 cm s vysokým okrajem a vyložíme pečicím papírem včetně boků.Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.Žloutky…
Míša řezy Low carb
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lahodné Míša řezy se hodí pro low carb jídelníček i bezlepkovou stravu. Korpus z mandlové a kokosové mouky doplňuje jemný krém z mascarpone a tvarohu, který je…
"Vydejte se do čokoládového ráje" Čokoládový dort s panna cottou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse postavené nad hrnec s mírně vroucí vodou rozpusťte 100 g hořké čokolády se 100 g másla a 120 g třtinového cukru. Odstavte z plotny, přidejte 100 ml silné kávy, 4…
Cheesecake s pomerančovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchame ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj dáme náplň. Cheesecake dáme péct na 200 C° ccá 20 min. stáhneme teplotu na 170 C° a…
Bavorský krém
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový lusk podélně rozřízneme a vydlabeme dřeň.Cukr utřeme se žloutky do pěny.Vanilkovou dřeň rozmícháme v mléce a dáme zahřát. Těsně pod bod varu.Žloutkovou hmotu…
Meruňkové řezy II.
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňkové řezy II. spojují kakaový korpus s jemným krémem z meruňkového jogurtu a šlehačky a vrstvou šťavnatých meruněk. Díky želatině si řezy po nakrájení krásně drží…
Jednohubky - inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenPři jakékoliv slavnostní události nesmí chybět ideálně velký tác s jednohubkami různých druhů. V tomto receptu můžete načerpat inspiraci. Nabízí spoustu variant, jak…
Dvoubarevná piškotová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom, vmiešame múku a sneh vyšľahaný so štipkou soli. Rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao s olejom. Na vymazaný plech striekame na dĺžku…
Nepečený cheesecake s ovocem a želatinou
Recept ještě nebyl hodnocenV misce nadrtíme sušenky a polejeme rozpuštěným máslem. Důkladně promícháme, vyložíme formu a dáme vychladit.Mascarpone smícháme s cukrem.V druhé misce vyšleháme…
Rolovaný pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenI když dort vypadá na první pohled složitě, jedná se o poměrně rychlou a přesto efektní záležitost. Dort zvládnete připravit v mnohem kratší době, než s klasickým…
Semifreda - minidortíky - recept fotopostup
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete zákusky z cukrárny? Tyhle domácí dortíky jsou pro vás to pravé. Tento dezert tvoří lehký nadýchaný piškot se smetanovým krémem a ovocem v barevném želé. Ke…
Bílkové rohlíčky s pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílkové rohlíčky patří mezi klasiku vánočního pečení. Jsou sice pracné, ale zcela jistě nebudete námahy litovat. Pro snadnější nanášení čokoládové polevy nechte chvilku…
Mangová pěna (mango mousse)
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu spolu s vodou necháme v kastrůlku nabobtnat (asi tak 10 min). Oloupeme mango a spolu s cukrem je rozmixujeme. V druhé misce vyšleháme obě šlehačky. Šlehačku…
Čokoládovo-kakaový dort
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme do polotuha, všleháme cukr a vyšleháme do pevného sněhu. Všleháme střídavě žloutky a olej, vmícháme mouku s kakaem. Korpus upečeme…
Čokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a 3 lžic vody ušleháme sníh do kterého zašleháme 100 g cukru a vanilkový cukr. Opatrně vmícháme žloutky, mouku, solamyl, kakao a pr. do peč. Na plech dáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
