Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaldoun - články, postupy a rady

Jak zpracovat svatomartinskou husu do poslední kostičky: Šéfkuchař prozradil tři výborná jídla a recept na kaldoun

Video Hodnocení 21×

Jak uvařit kaldoun? Uvařte si s námi výbornou staročeskou polévku krok za krokem

Tradiční polévka kaldoun ze zbytků pečené kachny: Zjemněná smetanou a voňavá po muškátovém oříšku chutná božsky

6 foto Hodnocení 6×

Časté otázky na svatomartinské menu: Proč se pečou husy a ořechové rohlíčky

11 foto Hodnocení 8×

Svatomartinské posvícení bylo vždy ve znamení hodokvasu. Naše babičky to uměly

21 foto

Sedm pokrmů, které nesmí chybět na svatomartinském menu: Hustý kaldoun, pečená drůbež nebo křehké rohlíčky

Jak na nejlepší drůbeží kaldoun? Na vydatnou polévku jsou ideální kachní droby, delší příprava nás odmění skvělou chutí

Kaldoun podle kuchařky z 80. let: Polévka ze zbytků pečené husy voní muškátovým oříškem a nejlepší je s knedlíčky

Hodnocení 94×

Jak připravit kaldoun a co se pod tímto tajemným názvem skrývá

Hodnocení 44×

Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Kuřecí polévka kaldoun se žemlovými knedlíčky: Recept podle babičky Dášky miluje celá rodina. Příprava je snadná, chuť božská

Jak na dokonalý drůbeží kaldoun? Poctivý vývar z drůbků a orestovaná zelenina dodají polévce skvělou silnou chuť

Hostina na svatého Martina: Připravte si husí pečínku, svatomartinské rohlíčky nebo kaldoun!

Hostina na svatého Martina: Uvařte si husí polévku kaldoun podle Marie-Janků Sandtnerové!

Další témata

kakaové boby, kaki, kalamáry, kalendář vánočního pečení, Kamila Nývltová, kanadské borůvky

Další recepty

Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí

Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla

Kaldoun

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Kaldounová polévka

Kaldounová polévka v pomalém hrnci s drožďovými knedlíčky

Přečtěte si Zobrazit více

6 foto
Jak to bylo, šéfe? Thajskou polévku Tom yum koong s krevetami zvládnete podle tohoto receptu taky

Kávoláda

Štramberské uši: Voňavé perníkové kornouty mají pohnutou historii. Znáte jejich příběh?

]