Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ruská kuchyně - články, postupy a rady

Dokonalé zimní jídlo viněgret: Variaci na bramborový salát s řepou a kysaným zelím budete chtít jíst až do jara

12 foto Hodnocení 6×

Časté otázky na téma boršč: Co vše patří do tradiční polévky s červenou řepou

7 foto Hodnocení 13×

Boršč je tradiční hustá polévka z masa, červené řepy, zeleniny a kysané smetany

Roštěná à la Stroganoff: Šťavnaté a křehké maso chuťově ladí s kyselou omáčkou. Šmrnc dodá závěrečné flambování

Levná a rychlá polévka soljanka: Využití zbytků vykouzlí skvělý sytý pokrm plný chutí a mnoha výrazných ingrediencí

Otakar Brousek nabízí recept na sledě v hořčičné omáčce a přiznává: Jsem všežravec, třeba buřty s hořčicí a pivem jsou lahůdka

Delikatesa mezi chleby: Borodinský chléb z žitné mouky voní po koriandru, má lehce karamelovou chuť a křupavou kůrku

Hodnocení 125×

Jak uvařit dobrý boršč a co do něho patří? Nesmí chybět červená řepa. Máme pro vás výborný recept a názorné video

Ruská zmrzlina vznikla díky inspiraci z Ameriky. Jak retro pochoutku vyrobit doma?

Polévky plné zeleniny: Uvařte si s námi francouzskou cibulačku nebo ruský boršč

Válka o polévku aneb Když se hádají dva státy, milovníci boršče se jenom smějí

Další témata

rukola, rum, rumunská kuchyně, růže, růžičková kapusta, růžové víno

Další recepty

Rumunské kokosové řezy

Rusalčiny věnečky

Ruská játra

Ruská svíčková

Ruská vejce

Ruská zmrzlina

Přečtěte si Zobrazit více

5 foto
Husí koláčky z kynutého těsta podle šéfkuchaře restaurace Hliněná bašta: Sádlem vonící pochoutka ze zbytků husí pečínky

13 foto
Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Klasické české rizoto: Od toho italského se liší druhem rýže a způsobem přípravy, patří do něj zelenina i zbytky „co dům dal“

]