Jak osmažit housku do polévky, aby se nerozmočila. Tyhle krutony jsou dokonale křupavé a téměř bez práce
Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu
Žitné housky podle Laďky Něrgešové: Pečivo, které skvěle chutná a zasytí víc, než klasická varianta. Upéct je zvládne každý
7 foto Hodnocení 5× 5 častých chyb při zpracování lesních hub: Vyhněte se chybám i jejich následkům
Jak na pravého houbového kubu? Nejlepší je ze sušených modráků, které dodají černou barvu, a důležitá je správná velikost krup
5 foto Hodnocení 28× Desatero rad na téma houby: Víte, jak dlouho dary lesa dusit a chutně zpracovat i na zimu?
Hodnocení 17× Slyšeli jste už o houbové drti? Jedná se o lahodné koření, které dodá bramboračce správný šmrnc
Hodnocení 43× V některých krajích, a hlavně na Slovensku, je tradičním vánočním pokrmem kapustnica. Pojďte si ji uvařit s námi
Hodnocení 24× Bohatá zásoba sušených hub čeká na zpracování. Víte, jak si s nimi poradit a jak je nejlépe připravit k vaření?
Sušené houby: Nejlepší možnosti, jak je využít v kuchyni. Připravíte z nich skvělou nádivku, vydatnou pomazánku i koření
Hodnocení 100× Správně usušit houby je důležité pro jejich kvalitu a trvanlivost. Za určitých podmínek je sušíme i venku
Hodnocení 309× Jak skladovat sušené houby. Vyvarujte se začátečnických chyb. Poradíme vám, které to jsou