Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.
Krok 2: Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici.
Krok 3: Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno. Do trouby dejte něco, aby mohlo maso odkapávat. Sušte při pootevřené troubě 5 – 6 hodin na 80°C.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Moje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 5 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 1 hodinou
Tvarohové koblížky
Dycky před 2 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 3 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 4 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 4 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 4 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 4 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 5 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 5 hodinami
Tématické fráze:
sušené maso jerky recept,
jerky z hovězího masa recept,
sušené hovězí recept,
marinada na susene maso,
sušene maso recept,
susene hovezi,
sušení hovězího masa,
jak udělat sušené maso,
jerky recept,
recept na sušené hovězí,
recepty na sušené maso jerky,
marináda na sušené maso recept,
marinada na sušené na maso,
sušené hovězí recepty,
marinada na suseni masa,
sušení masa recept,
sušené maso jerky,
jerky z hovězího masa recepty,
sušené maso marinada,
sušené maso
Suroviny:
hovězí zadní,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr hnědý,
pepř mletý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pepř drcený,
pepř cayenský,
Komentáře (1)