Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky.
Krok 2: Zbylé ingredience smíchejte dohromady, v takto vzniklé marinádě důkladně promasírujte plátky masa a nechte marinovat 12 hodin v lednici.
Krok 3: Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno. Do trouby dejte něco, aby mohlo maso odkapávat. Sušte při pootevřené troubě 5 – 6 hodin na 80°C.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Moje poznámka
Sušené hovězí maso – jerky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kLLr
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 13 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 19 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 19 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 20 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 10 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 10 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 11 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 12 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 12 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 13 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 15 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 15 hodinami
Tématické fráze:
sušené maso jerky recept,
jerky z hovězího masa recept,
sušené hovězí recept,
marinada na susene maso,
sušene maso recept,
susene hovezi,
sušení hovězího masa,
jak udělat sušené maso,
jerky recept,
recept na sušené hovězí,
recepty na sušené maso jerky,
marináda na sušené maso recept,
marinada na sušené na maso,
sušené hovězí recepty,
marinada na suseni masa,
sušení masa recept,
sušené maso jerky,
jerky z hovězího masa recepty,
sušené maso marinada,
sušené maso
Suroviny:
hovězí zadní,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
cukr hnědý,
pepř mletý,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
pepř drcený,
pepř cayenský,
Komentáře (1)