Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Valašská kuchyně - články, postupy a rady

7 foto

Pohančená kaša s trnkovú máčkú: Vyzkoušejte tradiční valašskou sladkou dobrotu, která patří k podzimu

Roman Vojtek zavzpomínal na „valašskou pizzu“ od maminky: Pekli jsme každý týden, musím se do toho zase pustit, říká

10 foto Hodnocení 39×

Frgále jsou tradiční koláče s jednodruhovou náplní, posypané máslovou drobenkou

5 foto Hodnocení 15×

Valašské frgále: Víme, jak připravit krajovou specialitu v podobě velkých koláčů

5 foto Hodnocení 14×

Co ochutnat ve Zlíně? Přinášíme malého gastronomického průvodce Baťovým městem

Valašská kyselica podle Kuby z MasterChefa: Voní uzeným masem, špekem i kmínem. Přípravu zvládne i amatér

8 foto Hodnocení 9×

Zelná náplň do valašských koláčů: Netradiční náplň v tradičním sladkém pečivu

Šéfkuchař prozrazuje recept na valašské kynuté borůvkové knedlíky: Výborné jsou s tvarohem i perníkem, říká

Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník

Frgály z tortilly od Andrey z Pardubicka dobyly internet: Chutnají jako ty pravé, navíc je můžete mlsat i při dietě

6 foto Hodnocení 38×

Jak se vaří valašská kyselica? Hutná tradiční polévka je skvělá s klobásou a zelím

6 foto Hodnocení 28×

Jaké jsou nejlepší náplně do tradičních frgálů? Možností je hned několik

Chlupaté koláčky – valašská specialita z brambor nahradí knedlíky. Výborné jsou s jednoduchou povidlovou omáčkou

Valašská lepiduša: Bramborová specialita s mákem a povidly potěší milovníky sladkého a vyjde na pár korun

Ježíškova krupička neboli šrotka: Vánoční valašská krupicová kaše se jedla s medem a milovali ji děti i dospělí

Valašský čaj zhřívanice se hodí nejen pro horaly: Kořeněný nápoj podle starého receptu voní hřebíčkem a zamiluje si ho každý

Staročeské placky podlesníky: Valašská specialita pečená na zelných listech je skromné jídlo, které zasytí celou rodinu

Pravá valašská kyselice: Polévka z brambor a zelí, která postaví na nohy i horala, se dá vylepšit klobáskou nebo houbami

Uvařte si valašský domikát: Snadnou polévku, jíž dodává pikantní chuť ovčí sýr brynza

Dejte si kontrabáš: Vyhlášený pokrm valašské kuchyně z pohanky a brambor

Další témata

vajíčka, vajíčková pomazánka, vakuování, Valentýn, vanilka, vanilková omáčka

Další recepty

Vajíčkový sendvič

Vajíčkový toast se šunkou a sýrem

Vajíčkový závin

Valašská kyselica

Valašská kyselica II.

Valašská kyselica od Vizovic

Přečtěte si Zobrazit více

5 foto
Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Buchtičky se šodó byly dřív luxusním dezertem. Víte, proč se jim říká dukátové?

Usnadněte si zavařování: Použijte myčku na nádobí, pomůže totiž hned dvakrát. Stačí dodržet správný postup

]