Pomazánka s kysaným zelím
Pomazánka s kysaným zelím zaujme příjemně nakyslou chutí a pestrou kombinací surovin. Kysané zelí doplňuje šunka, vařená vejce a čerstvá zelenina, zatímco tvaroh s majonézou vytvoří jemný krémový základ. Po krátkém odležení se jednotlivé chutě propojí a pomazánka získá výraznější chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme přibližně 9–10 minut natvrdo. Poté je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Z kysaného zelí vymačkáme přebytečnou tekutinu a podle potřeby ho překrájíme na menší kousky.
Krok 3: Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kostičky. Nať jarní cibulky opláchneme a nasekáme najemno. Šunku nebo měkký salám nakrájíme nadrobno.
Krok 4: Do větší mísy vložíme připravené kysané zelí, šunku nebo salám, cibuli, papriky, nať jarní cibulky a nakrájená vejce.
Krok 5: Přidáme měkký tvaroh a majonézu, podle chuti osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotovou pomazánku uložíme alespoň na 1 hodinu do chladničky, aby se chutě propojily.
Krok 7: Pomazánku podáváme s čerstvým chlebem nebo jiným pečivem. Můžeme ji použít také na přípravu jednohubek.
Zveřejněno 22. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6pj2
Moje poznámka
Pomazánka s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6pj2
Nejnovější recepty
Pomazánka s kysaným zelím
Přidáno před 46 minutami
Hruškový koláč se skořicí
Přidáno před 1 hodinou
Podzimní snídaňové vločky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí křehký řízek netradičně
Přidáno před 14 hodinami
Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Slané dýňové sušenky s čedarem a semínky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské toasty
David Salamánek před 5 minutami
Sušenky s čajem
Alicia8 před 14 minutami
Linecký koláč
Romecka7 před 22 minutami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 43 minutami
Plněná sýrová roláda
Kamenacka před 1 hodinou
Jogurtová bábovka
Mafia před 11 hodinami
Dukátové buchtičky
Slechtovka před 13 hodinami
Jablečná hrnková bábovka
Slechtovka před 13 hodinami
Langoše jednohubky
dejnamalkovaaa před 13 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 13 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
šunka,
tvaroh ve vaničce,
vejce,
majonéza,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)