Salát Caprese s rajčaty a mozzarellou zvládnete do 10 minut. Je výtečný jako předkrm
28. 7. 2026
28. 7. 2026
|
Jednoduchý italský salát Caprese připravíte během 10 minut jen z několika surovin. Přesto chutná výtečně, je osvěžující, krásně barevný a plný vitamínů. Hodí se jako předkrm i jednoduchá večeře. Pojďte si ho s námi vyzkoušet.
Rajčata krásně vyzrálá a vybarvená jsou nejlepší brzy po sklizni. Vybírejte červené odrůdy a ideálně ty plody, které dozrají na slunci. V kombinaci s čerstvou bazalkou a sýrem mozzarellou bude váš talíř plný barev a svěžesti. Pak už jen dochutíte a lahůdka bude na světě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat salát Caprese
Přípravou italského salátu Caprese z úvodního videa vás provedeme v následujících krocích.
- Připravte si 8 cherry rajčátek, 150 g sýru mozzarella, hrst bazalky, sůl a pepř, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci balsamica.
- Na talíř rozprostřete mozzarellu. Nakrájejte ji na plátky.
- Při pokládání sýr prokládejte nakrájenými rajčaty a lístky čerstvé bazalky.
- Osolte a opepřete, zakápněte balzamicem a olivovým olejem.
Příprava salátu je překvapivě rychlá a chuť jedinečná.
Pro inspiraci se můžete podívat i na další recepty na salát Caprese, postup je ale obdobný.
Caprese na různé způsoby
Salát Caprese využívá barevnosti zeleniny v kombinaci se sýrem. Tuto kombinaci zkuste využít i v dalších pokrmech. Vyzkoušejte Caprese koláč, kuřecí prsa Caprese nebo Caprese twister. Každá z těchto specialit těží z jedinečné barevnosti a chuti oblíbené kombinace surovin.
Caprese v naší kuchyni
Barevnou kombinaci tří ingrediencí využijete i do těstovinových salátů nebo pečených a zapékaných jídel. Vychutnejte si Caprese toust, sendvič Caprese nebo zapečené Caprese s bagetkou. Bílá, zelená a červená představují dohromady atraktivní kombinaci, která láká k ochutnání.
Komentáře