Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Den svatého Valentýna slavíme každoročně 14. února. Tento svátek patří zamilovaným, ale i milovaným. A protože láska prochází žaludkem, máme pro vás romantické valentýnské menu od snídaně, až po večeři.
Oblíbený svátek dává příležitost potěšit naše nejbližší. Přemýšlíte, jak oslavit tento den? Valentýna si můžeme užít i z pohodlí domova. Stačí malý dárek, slovo, nebo jídlo, kterým uděláme druhému radost. Taková snídaně do postele, zamilovaný moučník, nebo výborná večeře se svými milovanými zaručeně potěší.
Článek z magazínu
Svatý Valentýn kdysi dávno tajně pomáhal zamilovaným do svazku manželského a skončil za to popravou zřejmě právě 14. února, kdy si jeho činy dodnes připomíná řada párů v různých koutech světa,…
1
Vykročte do společného dne romantickou snídaní. Oblíbené a velmi jednoduché jsou tousty ve tvaru srdce s vejcem. Srdcovým vykrajovátkem uděláme do každého plátku toustového chleba otvor a opečeme je z jedné strany na sucho na pánvi. Poté otočíme a rozklepneme do otvoru vejce. Pečeme, dokud není bílek tuhý. Po upečení potřeme toust rozpuštěným máslem a vejce osolíme a opepříme.
2
Nejčastěji se na Valentýna pečou drobné moučníky s čokoládou, se srdíčky a ovocem. Na snídani si můžeme připravit sladké vafle ve tvaru srdce, palačinky, nebo lívance. K odpolední kávě pak cupcakes nebo malé dortíky ve tvaru srdce s ovocem. Časově pracnějším dárkem, který rozhodně potěší, je valentýnský dort.
Kulinářské tipy a triky Ukázat další tipy
3
Místo klasické kulaté pizzy můžeme snadno připravit sváteční zamilovanou pizzu. Připravíme si těsto na pizzu, které po vykynutí vytvarujeme, nebo vykrojíme do tvaru srdce. Přeneseme ji na plech s pečicím papírem a ozdobíme podle fantazie protlakem, uzeninou, zeleninou a sýry. Pečeme v troubě do zlatova alespoň 15-20 minut.
4
Dort ve tvaru srdce je krásným jedlým dárkem, který potěší nejen na Valentýna. Můžeme použít speciální formu, nebo jednoduchou domácí vychytávku jako v našem video-návodu. Do upečeného kruhového korpusu si lehce naznačíme kříž a odřízneme spodní půlkruhy, které umístíme nahoru, budou tvořit srdcové zaoblení. Ke korpusu je snadno připojíme připraveným krémem.
Kulinářské tipy a triky Ukázat další tipy
5
Nejjednodušším způsobem, jak docílit tvaru srdce, je ho z korpusu vyříznout. Upečený korpus necháme chvíli zchladnout, aby se nám nerozpadl. Poté z dortu srdce sestavíme naznačením kříže a odříznutím spodních půlkruhů, nebo si z alobalu vytvoříme šablonu, kterou položíme na korpus a dort podle něj okrájíme. Vzniknou nám zbytky korpusu, které využijeme na rozdrobení a posypání jako ozdobu.
6
Večeře, z lásky připravená, je dokonalým romantickým gestem. Zvolit můžeme jemné rybí maso, jako je losos nebo mořské plody, nebo také rychlé minutkové maso v podobě šťavnatého steaku, vepřové panenky, nebo kuřecího plátku. Celou večeři doladíme oblíbenou přílohou, kterou může být zeleninový salát, opékané brambory, nebo čerstvé pečivo.
Článek z magazínu
Čím letos udělat své drahé polovičce radost a co koupit, aby byl váš romantický večer nezapomenutelný? Letos si o romantické večeři v některé z nóbl restaurací můžete tak akorát nechat zdát, proto je…
7
Za jídlo lásky fungující jako afrodiziakum jsou považovány ryby, ústřice a mušle. Obsahují omega 3 mastné kyseliny a podporují romantickou náladu. Další takovou surovinou je čokoláda, bez níž by se oslavy Valentýna jednoduše neobešly. Tradičně se z ní na tento svátek připravují fondue s ovocem, muffiny nebo čokoládové dorty ve tvaru srdce.
8
Valentýnské menu bývá složeno z červených komponentů v symbolu lásky a také ze surovin podporujících romantickou a dobrou náladu. Jako předkrm se výborně hodí carpaccio z červené řepy, švestky zapečené ve slanině, či oblíbená krémová polévka. Jako hlavní chod pak losos na bylinkách, nebo hovězí steak s grilovanou zeleninou. Nesmí chybět sladká tečka v podobě čokoládové pěny, nebo dortíku.
Článek z magazínu
Blíží se svátek zamilovaných, který mnohdy milenci ani neslaví. Jenže v lockdownu se hodně věcí mění. Když nemůžeme na Valentýna vzít naši drahou polovičku na romantickou večeři do restaurace, musíme…
9
Víte, jak navodit romantickou atmosféru? Esteticky prostřený stůl, tlumená hudba, přítmí a zapálené svíčky se o to snadno postarají. Můžeme se slavnostně obléct a upravit, abychom se cítili dobře. Pak už jen stačí připravit dobrou večeři podle našeho receptáře, k tomu oblíbené víno a romantický večer může začít.
10
Jakékoliv jídlo připravené z lásky je symbolem samo o sobě. Existují však suroviny, které jsou přírodními afrodiziaky - ty zažehnou vášeň. Patří sem čokoláda, med, ale i chilli papričky, které zvyšují sexuální apetit. Další jsou ústřice zvyšující produkci testosteronu, ryby a poněkud dražší surovina lanýže. Díky tomu připravená večeře z mušlí zakončená sladkým čokoládovým dezertem s chilli zaručí velmi příjemný a slibný večer.
Článek z magazínu
Svátek svatého Valentýna se pomalu blíží, a pokud jste zamilovaní, je to určitě důvod k oslavě. Připravte si na 14. února slavnostní večeři ze samých dobrot nebo upečte své lásce sladký dortík,…
Na závěr přinášíme inspiraci na přípravu valentýnské večeře v podobě hovězího steaku. Přílohou jsou opékané rozmarýnové brambory, dále omáčka ze žampionů a brandy, a k tomu zelený hrášek. Nezapomeňme přidat dobré víno, které se ke steaku skvěle hodí.
Přidáno před 14 hodinami
Přidáno před 14 hodinami
Přidáno před 14 hodinami
Přidáno 19. 3. 2023 18:03
Přidáno 19. 3. 2023 17:49
Přidáno 19. 3. 2023 17:32
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře
Nejsou zde žádné komentáře.