Domácí Esíčka krásně voní skořicí. Zvládnete je jen za 15 minut a bez vykrajování
29. 9. 2026
29. 9. 2026
|
Pamatujete si na voňavá skořicová Esíčka? Oblíbené retro sušenky si můžete jednoduše upéct i doma. Nemusíte nic vykrajovat, měkké máslové těsto nastříkáte cukrářským sáčkem na plech a během několika minut máte upečeno.
Esíčka patří mezi známé retro sušenky, na kterých si pochutnávalo několik generací. Domácí variantu připravíte z několika běžných surovin a typickou vůni jí dodáte skořicí a vanilkou. Z jedné dávky vytvoříte přibližně 55 malých sušenek.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit domácí skořicová Esíčka
Na jednu dávku skořicových sušenek Esíček si připravte 125 g změklého másla, 70 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžičku mleté skořice, 1 lžičku vanilkového extraktu, 200 g hladké mouky a 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva.
- Dva plechy vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 180 °C.
- Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Přidejte vejce, skořici a vanilkový extrakt a vše důkladně zašlehejte.
- Hladkou mouku prosejte společně s kypřicím práškem. Moučnou směs přisypte k máslovému základu a dobře promíchejte.
- Těsto přendejte do cukrářského sáčku a na plech vytvarujte přibližně 3,5 cm velká písmena S. Sušenky vložte do předehřáté trouby a pečte 10–15 minut.
- Upečená Esíčka nechte vychladnout a potom je uložte do uzavíratelné dózy.
Skořicová, nebo kakaová Esíčka?
Tyto dvě příchutě k Esíčkům neodmyslitelně patří a mezi jejich příznivci dokáží vyvolat divokou debatu. Dáváte přednost voňavým skořicovým sušenkám, nebo z balíčku nejdříve vybíráte tmavá kakaová Esíčka? Hlasujte v následujícím souboji – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.
Domácí Esíčka můžete připravit ke kávě, jako sladkou svačinku nebo pohoštění pro návštěvu. Díky skořici krásně voní a v uzavřené dóze je můžete mít připravené i na další dny, nebo z nich připravit nepečenou roládu. Dobrou chuť!
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře