Mandlová kynutá esíčka

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Kynuté 2 názory

Suroviny

200 g vody
140 g bílého jogurtu
90 g změklého másla
100 g sekaných mandlí
70 g cukru
100 g polohrubé mouky
460 g hladké mouky
2 lžičky citrónové šťávy
strouhaná citrónová kůra
špetka soli
25 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto.
    Nebo z části vody, cukru, celého množství droždí a trochy mouky uděláme kvásek, po jeho vykynutí přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto a necháme ho vykynout.

  2. Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, pokud je třeba, mírně podsypneme moukou, rozdělíme na 10 dílků a z každého uděláme delší váleček, který stočíme do písmene S.

  3. Na plechu necháme nakynout, potřeme vejcem, sypneme plátky mandlí a upečeme (180°C/25min).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Mandlová kynutá esíčka

Tématické fráze: esíčka recept videorecept