Jak fotit jídlo jako profesionál? Ukažte své kulinářské umění celému světu
25. 4. 2026
25. 4. 2026
|
Tak jako si vaše jídlo zaslouží lákavou prezentaci, stejně tak by mělo mít bezchybnou dokumentaci v podobě fotografie. Poradíme vám, jak pokrmy vyfotit tak, aby byly neodolatelné už od pohledu. A je jedno, zda použijete mobilní telefon nebo fotoaparát. Nebojte se a zkuste to s námi.
Krásnou, lákavou a reprezentativní fotografii vašeho pokrmu hravě zvládnete i pomocí mobilního telefonu. Nevěříte? Pak jste tu správně – seznamte se s praktickými tipy i tajnými fígly, jak docílit fotografie pokrmu jako od profesionála.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak správně fotit jídlo
Jste věčně nespokojení s výsledkem vaší snahy zdokumentovat dobroty připravené na stole? Poradíme, jak správně postupovat, čeho se vyvarovat a na co si dát pozor.
- Světlo: Vyvarujte se používání blesku, který na fotkách vytváří bílá, "spálená" místa a nepřirozené barvy. Nevhodná jsou také studená bodová světla, která zabarví vaši fotografii do modra. Žárovka v teplé bílé zase vytvoří na fotografii žlutý přeliv. Vsaďte proto na přirozené denní světlo, a to nejlépe u okna. Obezřetní buďte u přímého slunce, které může vytvářet ostré stíny i "přepaly".
- Pozadí: Mějte na paměti, že v otázce pozadí platí, že méně je více. Díky jednoduchému a čistému pozadí váš kulinářský výtvor na fotografii krásně vynikne. Oproti tomu křiklavé barvy a výrazné vzory odvádějí pozornost od pokrmu, který na fotce zanikne v chaosu. Prostor kolem jídla by měl být čistý, bez nepořádku a zbytečných předmětů, které jsou rušivými elementy.
- Úhel: Různým pokrmům svědčí odlišné úhly focení. Fotky ze shora lichotí koláčům, pizzám, ale i celým talířům a stolům plným jídla. Boční pohled vyzdvihne detaily řezů a dortů, jako například výšku či různorodé vrstvy náplní. Úhel 45° je vhodný pro zachycení jakéhokoliv jídla – je zkrátka univerzální.
- Kompozice: Díky kompozici fotografii doladíte do posledního detailu, a tak už se nebudete trápit nad tím, že vaše fotky vypadají prázdně či nudně. Přidejte pár pomůcek, surovin či zajímavých předmětů, ale nepřehánějte to s jejich množstvím. I zde platí, že méně je někdy více. Zkuste jídla zachytit jako celek, ale i v podobě detailů. Nebojte se zkoušet různé možnosti, je to zábava!
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zkoušejte fotit svá jídla za různých světelných podmínek, úhlů, ale i s nejrůznějšími předměty jako příjemné doplnění. Uvidíte, že i jedna malá změna pomůže získat krásnou fotografii vašeho kulinářského umění. Tak co myslíte, jdete do toho?
Komentáře