Poctivá krkovice pečená na bramborách. Šťavnatý a sytý oběd z jednoho pekáče pro celou rodinu
15. 11. 2026
15. 11. 2026
|
Hledáte recept na sytý víkendový oběd? Krkovice pečená na bramborách je sázkou na jistotu. Vypečená masová šťáva s česnekem se během pečení vpije přímo do brambor a cibule, takže výsledkem je křehké maso a skvělá příloha z jednoho pekáče.
Vepřová krkovice patří mezi nejoblíbenější pečínky v české kuchyni, protože díky tukovému mramorování je po upečení dokonale šťavnatá. Péct ji můžete v celku nebo nakrájenou na plátky společně v jednom pekáči se zeleninou a bramborami. Tento skvělý recept můžete připravit i s pomocí snadného videonávodu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit krkovici na bramborech
Připravte si poctivou krkovici na bramborech z jednoho pekáče, která se doslova rozpadá na jazyku. Suroviny stačí jednoduše připravit a o zbytek práce se postará vaše trouba.
-
Cibuli i česnek očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Maso mírně naklepejte paličkou, osolte a okořeňte z obou stran.
-
Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky o tloušťce zhruba 1 cm. Plátky naskládejte do pekáče, osolte a posypte rozmarýnem.
-
Plátky krkovičky zprudka orestujte na pánvi s troškou oleje a poté je uložte do pekáčku na brambory.
Jak připravujete krkovici
V jaké podobě máte krkovici nejraději?
Hlasovalo 198 návštěvníků
Komentáře