Správné skladování vlašských ořechů pro dlouhou trvanlivost: Ve skořápkách i po vyloupání
22. 9. 2026
22. 9. 2026
|
Správně sklizené a skladované ořechy jsou velmi trvanlivé a vydrží až do další sezony. Můžete je uložit ve skořápkách nebo také skladovat po vylouskání. Oba postupy jsou možné, jen je potřeba postupovat podle osvědčených rad a pravidel, což měly v malíčku naše babičky.
Vlašské ořechy jsou důležitým zdrojem živin z naší domácí produkce. Oblíbené jsou ve sladkých moučnících, vnímáme je jako nedílnou součást různých druhů vánočního cukroví, ale dají se jíst jen tak nebo zpracovat do slaných jídel. Vlašské ořechy představují cennou hodnotu, o kterou je potřeba správně pečovat, abychom ji mohli využít.
Podívejte se, jak snadno oříšky rozlouskat.
Jak skladovat vlašské ořechy
Vlašské ořechy sklízejte co nejdříve po opadání. Sklizené pak brzy rozložte a nechte dobře prosušit. Správné skladování ořechů je podmínkou jejich dlouhé trvanlivosti.
- Skladujte je na suchém, vzdušném a chladném místě. Chraňte je před mrazem.
- Uložte je do bedýnek s otvory a položte na vyvýšené místo, např. na stůl. Na zemi by mohly znovu natahovat vlhko.
- Osvědčené je také skladování v prodyšných pytlích (např. od cibule), které zavěsíte ve vhodném prostoru a občas protřepáte.
- Nevhodné je skladování v igelitových obalech nebo uzavřených plastových krabicích.
- Ořechy občas zkontrolujte a chraňte je před hlodavci.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Další možnosti skladování ořechů
Nejjednodušší je skladování ořechů ve skořápkách, ale pokud máte čas na louskání, uložte ořechy vyloupané.
- Ořechy se dají snadno zmrazit, v mrazničce je budete mít stále po ruce. Dejte pozor, aby mezi ořechy nezůstaly zapomenuté skořápky.
- Ořechy můžete zavařit, ve sklenici vydrží velmi dlouho a použití je praktické. Navíc nezaberou místo v mrazáku.
- Ořechy lze také jen nasypat do sklenice a uzavřít šroubovacím víčkem. V tomto případě je riziko, že se časem ořechy začnou kazit. Mohou začít plesnivět nebo je mohou ohrozit škůdci. Při skladování v nevhodné teplotě hrozí i žluknutí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Přejeme, ať ze sklizených a dobře usušených vlašských ořechů máte co nejvíce užitku.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře