Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jak zahustit tvarohovou náplň do koláčů, aby nevytékala. Několik tipů nám pomůže k luxusní náplni
Zdroj: pixabay

Pokud připravujeme tvarohovou náplň do koláčů a zjistíme, že náplň je moc řídká, je třeba ji zahustit. Ale jak na to? Máme více možností, jak si poradit.

Vždy je lepší předcházet problému a rovnou připravit náplň dostatečně hustou, proto:

  • přednostně používáme tvaroh v kostce
  • pokud používáme tvaroh z vaničky necháme ho předem okapat přes plátno nebo utěrku, zbavíme se tím přebytečné tekutiny 

Jak zahustit tvarohovou náplň

Když už ale náplň máme moc řídkou, nelekejme se, a vyzkoušejme jednu z těchto možností:

  • vmícháme pudink - použít můžeme pudink Créme Olé, což je pudink, který se připravuje bez vaření
  • vmícháme bramborový nebo kukuřičný škrob
  • zahustíme dětskou krupičkou
  • vmícháme rozpuštěné máslo a poté dáme zatuhnout do ledničky

A jak koláče a buchty správně zabalit, aby náplň opravdu nevytekla, najdete v našem dalším článku:

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Koláče nebo buchty můžete upéct podle některého z mnoha receptů v našem receptáři. Podle názorného videa připravíte tradiční české buchty plněné tvarohovou náplní. Nechte se inspirovat: 

 

 
 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více