Kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy: Do 15 minut jsou hotové včetně salátu se zálivkou
7. 9. 2026
7. 9. 2026
|
Toužíte-li po obědě jako z restaurace, který si vychutnáte v klidu svého domova, jste tu správně. Marinované kuřecí stripsy z horkovzdušné fritézy doplněné chutným salátem se zálivkou vás nenechají ve štychu. Zkusíte je?
Máte rádi zeleninové saláty s masem? Pak jistě uvítáte snadný a bleskurychlý recept na vynikající salát se zálivkou a kuřecími stripsy, které se před přípravou v horkovzdušné fritéze marinují ve výtečné salse. Tomuto pokrmu nedokážete odolat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit kuřecí stripsy v HF
Na 2 porce kuřecích stripsů z horkovzdušné fritézy budete potřebovat následující suroviny:
- Na stripsy: 2 kuřecí prsa a 1 misku kukuřičných lupínků.
- Na marinádu: 5 lžic zakysané smetany, 2 lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 1 lžíci dijonské hořčice a špetku soli.
- Na zálivku: 5 lžic zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 3 stroužky česneku, dijonskou hořčici podle chuti a 30 g parmezánu. Nezapomeňte ani na salát, kdy můžete využít jakoukoliv vaši oblíbenou odrůdu.
- Připravte marinádu smícháním zakysané smetany, sójové omáčky, prolisovaného česneku, dijonské hořčice a špetky soli. Poté velmi důkladně promíchejte.
- Kuřecí prsa očistěte, nakrájejte na silnější nudličky (stripsy) a promíchejte s připravenou marinádou. Naložené maso nechte odležet v chladu lednice minimálně po dobu dvou hodin, ideálně přes noc.
- Po odležení stripsy obalte v rozmixovaných kukuřičných lupíncích a pečte v horkovzdušné fritéze při 180 °C po dobu 15 minut.
- Zálivku na salát připravíte jednoduše – všechny potřebné suroviny rozmixujte v mixéru. Následně jí polijte omytý a naporcovaný salát.
- Na salát promíchaný se zálivkou přidejte hotové stripsy a můžete podávat.
Tip: Hotový pokrm můžete posypat další dávkou parmezánu. Dodá mu šmrnc i příjemnou slanost navíc. Odoláte téhle dobrotě?
Stripsy z kuřecího masa mohou chutnat pokaždé jinak. Stačí změnit složení marinády nebo suroviny k jejich obalení. Vyzkoušet můžete také oblíbené stripsy à la KFC. Výše uvedeným receptem vás provede názorný videonávod v úvodu.
Komentáře