Stripsy à la KFC

Name: Stripsy à la KFC
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 3 kuřecí prsní řízky; velký bílý jogurt; 1 vejce; hladká mouka; trochu mléka; sůl; chilli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Screew

14 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

10. 11. 2012 19:41

3 3 kuřecí prsní řízky

velký bílý jogurt

1 1 vejce

hladká mouka

trochu trochu mléka

sůl

chilli

Nutriční hodnoty

Energie	4 931 kJ / 1 179 kcal
Bílkoviny	253,33 g
Tuky	18,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	837 mg
Sodík	677 mg
Sůl	1,68 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na tenké proužky dlouhé cca 5-7 cm.
Poté jej vložíme do misky, do které přidáme cely jogurt a řádně promícháme, aby maso bylo zcela obaleno v jogurtu a dáme alespoň na hodinu do lednice.
Po hodině vyndáme z lednice, omyjeme jogurt, nachystáme druhou misku, do které rozklepneme vejce, osolíme, přidáme chilli, půl hrnku hladké mouky a zalijeme trochou mléka.
Tuto směs přelijeme do misky s očištěným masem, které nasolíme a přidáme chilli podle toho, jak máme rádi ostré.
Řádně promícháme, poté ještě obalíme v mouce a dáme opékat dozlatova do friťáku na 170 stupňů!
Smažíme na dvakrát nebo na třikrát, vždy jen jednu vrstvu, aby se kousky nespékaly k sobě !
Jako příloha se hodí hranolky nebo tortily, do kterých přidáme na drobno nakrájená rajčata, ledový salát, popřípadě okurku a papriku a přelijeme dresingem, jaký máme rádi.

Poznámka autora receptu

Vyzkoušel jsem již spoustu receptů na stripsy, ale ten, který jsem si sám upravil, je suverénně nejlepší, jaký jsem kdy zkoušel a originálu se při správné přípravě více než podobá.

Přeji dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (90x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jafin

Jogurtové řízky II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaAli

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majda1512 40 min

Načíst daší

Komentáře

Kropp1

10. 12. 2019 18:26

Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!

Ajula

13. 3. 2015 14:00

Dneska jsem zkoušela a super za mě jsou fakt luxusní

Screew

5. 11. 2013 14:08

Já dávám tisíc ostrovů a ještě pro ty,co rádi pikantní,tak přidat samuraj(ochucená feferonková majonéza).

Zuzanka

8. 9. 2013 17:46

Ten dresing v tortille vypada vyborne :)
Jaky to je?

péťa

8. 4. 2013 16:52

lepší než ženský striptýz a o hodně

Screew

11. 3. 2013 00:44

Děkuju!!

péťa

10. 3. 2013 16:30

miluji tyhle striptýzi

eva hubova

28. 11. 2012 21:15

Dobrota8

Screew

28. 11. 2012 20:57

Moc všem děkuji a ano,příště budu již psát s interpunkcí!
Jinak co se týče toho jogurtu,vůbec do receptu nepatří a pokud jej na mase necháte,změní to chuť,samozřejmě,že u jogurtových řízku jogurt neomývám,ale zde ano,nepatří sem a já jej začal používat,aby i prsní masíčko bylo po usmažení šťavnaté!

Eliza

28. 11. 2012 20:35

Musela jsem dělat v pánvi, protože friťák jsem vyhodila. Ale i tak to byla dobrá večeře...

spagetka

11. 11. 2012 13:22

Autorka asi fakt myslí opláchnout to od jogurtu, určitě je to škoda.

katyvypl

11. 11. 2012 13:01

Mě by prosím také zajímalo, jak omýt ten jogurt? Jako vodou? To snad ne... Jinak by se mi recept líbil.

Nadja

11. 11. 2012 02:04

Proč omýváš z masa jogurt - není to škoda ? Řízky naložené v jogurtu se také neomývají.
Při psaní receptů používej, prosím, interpunkci.

Bibinka

10. 11. 2012 22:30

Petře, já tě vítám v naší Topkové rodině, i když jsi tu od března, ale pokud nedáš recept, nikdo o tobě neví a myslím, že jsi se v žádné debatě nevyskytl, až teďpřeji ti, aby se ti tady líbilo Dávám ti za Stripsy 4.bod