Stripsy à la KFC
Suroviny 3 porce
- 3 kuřecí prsní řízky
- velký bílý jogurt
- 1 vejce
- hladká mouka
- trochu mléka
- sůl
- chilli
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na tenké proužky dlouhé cca 5-7 cm.
Poté jej vložíme do misky, do které přidáme cely jogurt a řádně promícháme, aby maso bylo zcela obaleno v jogurtu a dáme alespoň na hodinu do lednice.
Po hodině vyndáme z lednice, omyjeme jogurt, nachystáme druhou misku, do které rozklepneme vejce, osolíme, přidáme chilli, půl hrnku hladké mouky a zalijeme trochou mléka.
Tuto směs přelijeme do misky s očištěným masem, které nasolíme a přidáme chilli podle toho, jak máme rádi ostré.
Řádně promícháme, poté ještě obalíme v mouce a dáme opékat dozlatova do friťáku na 170 stupňů!
Smažíme na dvakrát nebo na třikrát, vždy jen jednu vrstvu, aby se kousky nespékaly k sobě !
Jako příloha se hodí hranolky nebo tortily, do kterých přidáme na drobno nakrájená rajčata, ledový salát, popřípadě okurku a papriku a přelijeme dresingem, jaký máme rádi.
Poznámka od kuchařky
Vyzkoušel jsem již spoustu receptů na stripsy, ale ten, který jsem si sám upravil, je suverénně nejlepší, jaký jsem kdy zkoušel a originálu se při správné přípravě více než podobá.
Přeji dobrou chuť.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Stripsy à la KFC
-
Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!
-
Dneska jsem zkoušela a super
za mě jsou fakt luxusní 
-
Já dávám tisíc ostrovů a ještě pro ty,co rádi pikantní,tak přidat samuraj(ochucená feferonková majonéza).
-
Ten dresing v tortille vypada vyborne :)
Jaky to je? -
lepší než ženský striptýz a o hodně
-
Děkuju!!
-
miluji tyhle striptýzi
-
Dobrota
8 -
Moc všem děkuji a ano,příště budu již psát s interpunkcí!
Jinak co se týče toho jogurtu,vůbec do receptu nepatří a pokud jej na mase necháte,změní to chuť,samozřejmě,že u jogurtových řízku jogurt neomývám,ale zde ano,nepatří sem a já jej začal používat,aby i prsní masíčko bylo po usmažení šťavnaté! -
Musela jsem dělat v pánvi, protože friťák jsem vyhodila. Ale i tak to byla dobrá večeře...
-
Autorka asi fakt myslí opláchnout to od jogurtu, určitě je to škoda.
-
Mě by prosím také zajímalo, jak omýt ten jogurt?
Jako vodou? 
To snad ne... Jinak by se mi recept líbil. -
Proč omýváš z masa jogurt - není to škoda ? Řízky naložené v jogurtu se také neomývají.
Při psaní receptů používej, prosím, interpunkci. -
Petře, já tě vítám v naší Topkové rodině, i když jsi tu od března, ale pokud nedáš recept, nikdo o tobě neví a myslím, že jsi se v žádné debatě nevyskytl, až teď
přeji ti, aby se ti tady líbilo
Dávám ti za Stripsy 4.bod
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
