Nejrychlejší langoše ze 3 surovin: Bleskově jsou hotové a pečou se na plechu
12. 7. 2026
12. 7. 2026
|
Langoše jsou oblíbenou pochoutkou ze stánků, kterou si snadno připravíte i sami doma. Vyjde to samozřejmě mnohem levněji. Vyzkoušejte třeba jogurtové langoše, které se nesmaží, ale pečou v troubě. Tuhle rychlovku zvládnou i ti, kdo se v kuchyni teprve učí.
Langoše se obvykle připravují z kynutého těsta, ale v tom případě musíte počkat, než těsto vykyne. U těchto langošů ale čekání odpadá. Langoše podle receptu Ládi Hrušky jsou malé a na rozdíl od těch tradičních se nesmaží, ale pečou na plechu. Pokud tedy hledáte recept bez smažení, tak jste na správném místě.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat nejrychlejší langoše
Přípravou jogurtových langošů z úvodního videa vás provedeme v několika krocích:
- Na jednu dávku si nejprve připravte 1 kelímek bílého jogurtu (150 g), 2 kelímky hladké mouky, 1 lžičku soli a 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva.
- Dále budete potřebovat olej, prolisovaný česnek, kečup, tatarskou omáčku a strouhaný sýr.
- V míse smíchejte jogurt, mouku, kypřicí prášek a sůl. Vypracujte hladké těsto a nechte ho v uzavíratelné misce 30 minut odležet v chladničce.
- Těsto vyválejte, vykrájejte skleničkou nebo vykrajovátkem kolečka a rozložte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Plech vložte do trouby předehřáté na 180 °C a langoše pečte dozlatova. Počítejte s časem cca 8 minut, řiďte se podle zkušeností s vlastní troubou.
- Oloupejte česnek a utřete ho s olejem. Upečené langoše potírejte česnekovou směsí a kečupem nebo tatarkou. Povrch ještě posypte strouhaným sýrem.
Langoše smažené na tuku
Možná vám připadá, že správné langoše by se měly smažit, v tom případě pro vás máme ještě další recepty na langoše, které se připravují klasicky ve vrstvě oleje. Zajímavostí je, že pokud do těsta na langoše přidáte jogurt, bývají méně mastné. Všechny tři následující recepty počítají s jogurtem. Vyberte si buď těsto kypřené droždím nebo kypřicím práškem.
Nejchutnější langoše pro letní dny
Česnek, kečup a strouhaný sýr k langošům nerozlučně patří. Chutnají teplé i studené. Můžete je jíst dokonce i nasladko, třeba s marmeládou a kopečkem zakysané smetany.
Zapojte se do malého souboje a rozhodněte, jestli dáte přednost langošům nakypřeným práškem do pečiva nebo langošům z kynutého těsta.
Pokud dáváte přednost langošům z kynutého těsta, vyzkoušejte výtečné domácí langoše kypřené čerstvým droždím.
Komentáře