Plněné papriky oživí vaše obložené talíře. Po nakrájení vynikne barevná mozaika
23. 10. 2026
23. 10. 2026
|
Že jíme i očima, je všem dávno dobře známo. Ověřit si to můžete díky plněním paprikám v rámci studeného pohoštění. Po nakrájení na plátky se vám sjede pohled na mozaiku v náplni, kterou objímá paprika tvaru kytičky.
Chutné pohoštění je vždy o fous lepší, pokud je zároveň i lákavé a hravé. Přesně takové jsou čerstvé papriky plněné oblíbenou směsí pomazánkového másla či čerstvého sýra. Vaše obložené talíře náhle rozkvetou a získají nový rozměr.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Plněná paprika na studené pohoštění
Na jednu dávku plněných paprik na studené pohoštění budete potřebovat 4 střední papriky (masitějšího typu), 150 g pomazánkového másla s příchutí nivy (případně křenu), 100 g másla, 1 červenou cibuli, 1 lžíci nasekané petrželky a sůl.
- Papriky omyjte a z každé odkrojte část vršku a špičky. Odkrojené části pokrájejte najemno. Z paprik odstraňte jádřince.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
- Změklé máslo vyšlehejte s pomazánkovým máslem do hladkého krému.
- Přidejte nakrájené kousky paprik, cibuli, nasekanou petrželku a podle chuti osolte. Vše důkladně promíchejte.
- Připravenou směsí naplňte papriky a uložte je do lednice, a to nejlépe přes noc.
- Ztuhlé papriky nakrájejte na tenká kolečka a podávejte jako studené pohoštění, k pečivu nebo jako součást obložených mís.
Tip: Pokud vám zbyde náplň, můžete jí potřít plátky šunky, které následně srolujete do ruliček. Ty můžete nechat v celku, případně je nakrájet na plátky. Náplň však lze použít také jako pomazánku na pečivo. Záleží jen na vašich preferencích.
Kterou pomazánku máte nejraději?
-
Budapešťskou? %
-
Česnekovou? %
-
Rybičkovou? %
-
Salámovou? %
-
Škvarkovou? %
-
Tvarůžkovou? %
Hlasovalo 1874 návštěvníků
Komentáře