18 receptů na lité perníky: Moučníky s vůní koření a skořice si užíváme celoročně

Hrníčkové recepty mají svá specifika, přesto patří k těm nejoblíbenějším. Nadýchaný hrnečkový perník připravíte snadno a rychle a po upečení ho stačí jen poprášit moučkovým cukrem. Ani s kakaovou polevou však není k zahození, vyzkoušíte?

S blížícím se časem sklízení cuket už mnoho z nás začíná přemýšlet, jak je efektně využít, abychom je neházeli slepicím, až je začne odmítat i poslední soused či známý. Vsaďte na cuketové moučníky, ve kterých není přidaná zelenina poznat. Cuketový perník je skvělý.

Máte rádi kypré, až téměř mokré, přesto nadýchané moučníky? Pak vyzkoušejte mrkvový perník - mrkev mu dodá na vláčnosti i kyprosti, aniž by byla v buchtě chuťově zřetelná. Vrstva povidel je už jen pomyslnou třešničkou, která dodá každému soustu sladký říz.

Jeden ze základních receptů na litý perník je snadný natolik, že ho zvládnou připravit i děti. Proto můžete vaše ratolesti zaúkolovat přípravou odpoledního mlsání. Po vlití do hlubokého plechu se stačí postarat o vložení do trouby a pohlídání doby pečení.

Trápí vás nadbytek uskladněných jablek, které už nechce nikdo jíst? Propašujte je do litého perníku, který díky nim získá na úžasné vláčnosti. Nakonec ho můžete posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládou - na polevách skvěle drží cukrové posypy.

Rádi byste upekli moučník k odpolední kávě, ale zjistili jste, že nemáte vejce? Zachovejte klid, k přípravě bezpracného perníku vejce nepotřebujete. Stačí základní suroviny, ze kterých vykouzlíte moučník na plech. Ten můžete polít polevou nebo ho pocukrovat.

Tento recept je jako dělaný pro ty, kteří rádi experimentují. Jestliže vám v kuchyni leží ladem tyčinka Margot, utíkejte pro ni! Po nastrouhání do těsta získá váš litý perník nové chuťové rozměry. A pokud ho polijete polevou a posypete ořechy, nikdo neodolá.

Nadýchaný perník snadno připravíte za pomoci hrnečků namísto odměrek. Po upečení ho podélně rozřízněte a promažte pikantní marmeládou (rybízovou, případně povidly), poté vraťte vrchní polovinu buchty a nakonec polijte čokoládou. Delikatesa!

Litý perník obsahující kakaový pudinkový prášek, kyšku, švestková povidla a med, ten opravdu stojí za vyzkoušení. Chutě jednotlivých ingrediencí se skvěle prolnou a vám umožní zažít sehranou symfonii chutí. Dozdobit ho lze polevou i čerstvým ovocem.

Tento recept na hrníčkový perník je opravdu specifický. Všechny suroviny se totiž smíchají dohromady, vlijí do připraveného plechu a následně se plech vloží do vyhřáté trouby. S naprostou jistotou tvrdíme, že tento perník zvládne upéct úplně kdokoliv.

Jste jako my a nedáte dopustit na dýňové latté? Pak je pro vás jako stvořený dýňový perník. Dýně podpoří kyprost těsta, dodá mu krásně oranžovou barvu a společně s vhodným kořením vytvoří chuťové nebe na zemi. Upečete si ho k dýňové kávě?

Perník s přidanou rozpustnou kávou a rumem chutná skvěle, stejně jako voní. Jenže to není vše! Na dokonalosti mu přidá ovoce, kterým pokladete těsto před vložením do trouby, stejně jako se to dělá u bublanin. Použít můžete jakékoliv, oblíbené jsou jahody.

Jogurtová těsta jsou známá pro svou typickou nadýchanost a dokonalou vláčnost, proto pokud toužíte po takovém moučníku, je recept na jogurtovo-smetanový perník tím pravým. Ozvláštnit ho můžete přidaným ovocem, kdy se nejčastěji používají třešně.

Kávový perník není jen o přidané instantní kávě do těsta. Těsto obsahuje uvařenou a vychladlou kávu, která v kombinaci s ořechy udělá s chutí moučníku opravdové divy. Třešničkou nakonec je pak kávová poleva z moučkového cukru, kávy a horkého mléka.

Že jste nikdy neslyšeli o litém perníku s ovocem a navíc ještě krémem? Pak zpozorněte - těsto na tento úchvatný perník obsahuje marmeládu, med, část šťávy z broskvového kompotu a nakonec je pokladeno pokrájenými broskvemi. Krém je lahodně tvarohový.

Strakatý perník vás okamžitě zaujme svým vzhledem, ale i vůní - a co teprve až ho ochutnáte! Klasický hrnkový recept na perník obohacuje tvarohová náplň, která je na hotové těsto pokladena nerovnoměrně po lžících, a kterou doplňuje čerstvý rybíz.

Klasickým perníkům už odzvonilo, a tak se do popředí dostávají recepty, které obohacují perníkové těsto o různé ingredience - často o ovoce a zeleninu. V tomto receptu se do těsta přidává nastrouhaná mrkev a pokrájené, s rumem smíchané švestky.

Ani alergici nepřijdou zkrátka - upečte jim skvělý perník s chutí a vůní čokolády, který je nejen bez lepku, ale také bez mléka a vajec. Díky bezlepkové mouce, jemně mletým ořechům a rozmačkanému banánu získáte chutný a krásně vláčný moučník.