Švestkovo-mrkvový perník
Perníky patří jistě mezi oblíbené moučníky, jejich verzí je nespočet. Vyzkoušejte v plné sezoně švestek tento z receptu. Těsto je vláčné díky zakysané smetaně a každý kousek doplňují také švestky namočené v rumu.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 106 kJ / 3 132 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 96,24 g |
Tuky | 86,62 g |
Vláknina | 39,40 g |
Cholesterol | 698 mg |
Sodík | 669 mg |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 472,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky nakrájíme na menší kousky a zakapeme rumem.
Krok 2: Troubu zapneme na 180 °C a plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 3: Ze zbylých přísad umícháme těsto a vmícháme dáme do něj švestky namočené v rumu.
Krok 4: Těsto vlijeme na připravený plech a pečeme asi 30-40 minut při 180 °C.
Zveřejněno 24. 7. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkovo-mrkvový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvr2
Moje poznámka
Švestkovo-mrkvový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pvr2
Nejnovější recepty
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno před 59 minutami
Kuřecí s adžikou a kukuřicí
Přidáno před 17 hodinami
Domácí jablečný štrúdl se švestkami
Přidáno před 23 hodinami
Jelení závitky
Přidáno 14. 10. 2025 13:01:02
Pikantní pečená rajčata
Přidáno 14. 10. 2025 12:33:53
Špekovo-papriková pomazánka
Přidáno 14. 10. 2025 11:57:44
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé na italský způsob
Jan Nemec před 2 minutami
Mexický bramborový salát
wimra před 30 minutami
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované
anavob před 49 minutami
Muffiny s višňovou marmeládou
beruska22 před 1 hodinou
Krémová polévka z pečeného česneku
rybarka007 před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
wimra před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
Sima1996 před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lejji_ před 4 hodinami
Falešná dršťková z hlívy
oring před 6 hodinami
Mrkvová buchta
veronika_straka před 6 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový perník se švestkami,
mrkvový perník,
perník se svestkami,
pernik se svetkami a jogurtem,
hrníčkový perník se švestkami,
pernik s mrkvi,
švestkovovo mrkvový perník,
mrkvové řezy se švestkami,
recepty - perník se švestkami,
mrkvový perník se švestkami a meruňkami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krystal,
kypřící prášek do pečiva,
smetana kysaná,
mrkev,
vejce,
koření do perníku,
kakao,
ořechy sekané,
švestky,
rum,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (6)
Lze použít třeba jen mléko? Diky za odpověď.