Cuketový perník

Name: Cuketový perník
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 plech
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru; 2 vejce; 2 hrnky nastrouhané cukety; 1/2 hrnku oleje; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce pikantní marmelády; 1 lžička perníkového koření; 1 lžička mleté skořice; 1 kypřicí prášek do perníku

Pokud máme přerostlou cuketu, tímto receptem ji perfektně zužitkujeme. Perník z cukety je nadýchaný, vláčný a jednoduchý na přípravu. Upéct si ho můžeme nejen v pohodlí domova, ale třeba na chatě. K přípravě nám totiž stačí jen pár základních surovin, mísa a hrnek.

Hodnocení receptu je 4,9 (166×)

kedlubna

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 128

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 160 kJ / 4 340 kcal
Bílkoviny	76,83 g
Tuky	151,15 g
Vláknina	32,60 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	654,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny jednoduše smícháme a vypracujeme hladké perníkové těsto. Krok 2: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme, dokud se nelepí na špejli, cca 20 minut. Krok 4: Hotovou buchtu můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo jen nastříkat cik cak polevou. Je to levný, rychlý a vláčný hrnkový moučník.

Všechny suroviny jednoduše smícháme a vypracujeme hladké perníkové těsto.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme, dokud se nelepí na špejli, cca 20 minut.
Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil
Hotovou buchtu můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo jen nastříkat cik cak polevou. Je to levný, rychlý a vláčný hrnkový moučník.

TIP: Jednoduchý návod na přípravu čokoládové polevy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2008

Poznámka autora kedlubna

http://www.kedlubna.tym.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 302× přidáno)

Označit jako uvařené (107× uvařeno)

Přidat komentář (128 komentářů)

Ohodnotit recept (166 hodnocení)

Přidat fotku (20 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6w6

Cuketka - rychlá a moc dobrá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 60 min

Cuketová buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaruna18 55 min

Cuketový perník s jogurtovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Náš cuketový perník (hrnkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacca 75 min

Perník z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Iwakk

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Zobrazit více

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna 40 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 40 min

Krokodýl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna

Česnekové trojúhelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 90 min

Rychlá bublanina - i dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Sladké chutě
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení
Cuketa
Rychlé recepty

Moje poznámka

Cuketový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6w6

Náhodný recept

Rybízový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 18 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno před 19 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno před 21 hodinami

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Lotus poháry s ovocem

Přidáno 13. 6. 2025 14:31

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno 13. 6. 2025 08:39

Další recepty

Komentáře (128)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PavelK33 21. 3. 2025 19:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutná 😋

PavelK33 21. 3. 2025 17:44

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutná 👌

Xion14 7. 11. 2024 21:54

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další cuketová pecka.

bilkova.zu 14. 10. 2024 16:19

Recept ještě nebyl hodnocen 2,0

Nejlepší perník jaký jsme jedli. cuketu dávám vymačkanou a množství na hrnek ne volně ale upěchované.

Johanna9 9. 10. 2024 17:19

Dobrý den, mohu se prosím zeptat na rozměry plechu??
Děkuji

pavlina.simr moderátorka 9. 10. 2024 17:28

Johanna9: Krásný večer, asi 35x25 cm. Kdybyste ho chtěla mít vyšší, použijte klidně 30x20 cm.

gabrusa 10. 10. 2024 17:20

mejtys: Souhlasím. A ještě jsem cuketu nastrouhala najemno.

Marsy242 9. 10. 2024 07:55

V receptu určitě chybi mléko nebo nějaka tekutina. Ja jsem přidala hrnek mléka. Jinak to těsto bylo tak tuhé, že nešlo ani pořádně promíchat.

mejtys 9. 10. 2024 08:21

Marsy242: Určitě nechybí. Už jsem ho za ty roky dělala minimálně stokrát. Zkuste příště nastrouhat cuketu do misky. K ní přidat cukr a pořádně promíchat. Až pustí vodu, tak přidat vejce, marmeládu, olej. Až nakonec přidat zbylé suché suroviny. Obvykle je předem promíchám v extra misce. Těsto není úplně tekuté, ale hezky se vymíchá i se dá vylít a rozetřít na plech. Jen jednou jsem měla těsto suché a to bylo, když jsem si chtěla ušetřit práci a vše smíchala naráz. Když budete mít starší sušší cuketu, tak možná budete muset někdy přidat lžíci dvě tekutiny. To obvykle řeším rumem, ve kterém mám v lednici naložené rozinky. V devíti případech z deseti to ale není třeba. Snad se příště zadaří :o) Hodně štěstí

Horyska 7. 9. 2024 05:18

Je to vynikající dezert, rychlá příprava. Peču už po několikáté a vždy hned zmizí

KatchaKK 22. 8. 2024 19:09

Upečeno a je úplně úžasný, mě přišlo těsto tuhé tak jsem přidala trochu mléka a bylo to super. Asi záleží na cuketě kolik má vody, každopádně doporučuji vyzkoušet 🥒🥒🥧:-