15 oblíbených receptů na zdravé snídaně: Nastartujte den výživným a chutným jídlem

Základem zdravé snídaně je ovesná kaše, která obsahuje spoustu tělu prospěšných látek a na dlouho vás zásobí energií. Kromě ovesných vloček můžete použít i vločky jáhlové, pohankové nebo rýžové. Hotovou kaši můžete dozdobit ovocem a oříšky, které máte rádi. 

Quinoa je velmi zdravá potravina, ze které můžete připravit velmi chutné slané i sladké pokrmy. Kaše na sladko vás zásobí energií a mohou ji konzumovat i osoby s intolerancí na laktózu, vaří se totiž s kokosovým mlékem.

Výživnou a zdravou snídaní je tzv. ovesná kaše přes noc. Připravujete ji den předem, takže ráno už přijdete k hotovému. Spočívá v namočení ovesných vloček a chia semínek do mléka a jogurtu. Jako alternativu mléka můžete použít i mléko kokosové.

Snídaně složená z jablek, hrozinek, mrkve, ořechů a medu je báječnou volbou. Kombinace jablka a mrkve skvěle chutná nejen v této variantě. Snídaně, ke které vám stačí skutečně málo, je rychle hotová a plná prospěšných vitaminů. 

Snídaně plná ořechů a ovoce, kterou můžete konzumovat jen tak nebo si ji přimíchat třeba do neochuceného jogurtu vás jistě také příjemně potěší. Ořechy je potřeba nejprve opražit na pánvi, ovoce k nim můžete kombinovat dle libosti. 

Granola je skvělým pomocníkem k přípravě rychlých snídaní. Jde o směs pečených ořechů a vloček, které můžete promíchat s libovolným sušeným ovocem, čokoládou nebo kokosem. Hotovou granolu můžete přidat do jogurtu nebo mléka.

Placičky z banánu, vejce, skořice a karobu vytvoříte během chvilky. Čím zralejší banány použijete, tím budou placičky sladší. Na hotové placičky namažte tvaroh, marmeládu a přidejte oblíbenou porci ovoce. 

Sýr cottage je plný bílkovin, které vám správně nastartují den. Přidejte k nim oblíbenou na kousky nakrájenou zeleninu, bylinky a koření a výživnou snídani máte hotovou. Hotovou směs můžete namazat na chleba nebo si na něm pochutnat jen tak na lžičce.

Výborná pomazánka z tuňáka s vejci je nejen kvalitním zdrojem bílkovin, ale i omega 3 mastných kyselin. Pomazánku si můžete nachystat den předem a ráno ji stačí jen namazat třeba na kvalitní kváskový chléb. 

Mrkvová pomazánka se sýrem zachutná nejen dospělým, ale i dětem. Pro zjemnění k ní přidejte zakysanou smetanu a oblíbené bylinky pro ideální chuť. Podávejte ji se svým oblíbeným kouskem pečiva. 

Vejce na sněhu jsou jednou z alternativ, jak si připravit chutná vejce na snídani, jen si nezapomeňte s předstihem předehřát troubu. Samotná příprava vajec je pak rychlá. Stačí oddělit bílky od žloutků a ty následně vložit na vyšlehaný sníh a dát zapéct.

Vejce Benedikt jsou oblíbeným brunchem, který si můžete připravit i vy doma a levněji. Typický je pro ně lahodný vytékající žloutek uvnitř kompaktního bílku. Podávejte ho s holandskou omáčkou a opečeným toustem. 

Muffiny na slano jsou výborným a skvěle vypadajícím pokrmem, který si na snídani můžete připravit i den předem. Stačí smíchat vejce se šunkou, sýrem a cherry rajčátky, lehce osolit a opepřit a dát ve formičkách na pár minut zapéct do trouby. 

Smoothie je výborným způsobem, jak spotřebovat čerstvé nebo mražené ovoce. Borůvky stačí smíchat s jogurtem, tvarohem a mlékem a rozmixovat. Pokud přidáte i zralý banán, máte smoothie i přirozeně sladké. 

Pokud máte doma v lednici kvásek, určitě víte, že obsahuje spoustu zdraví prospěšných benefitů. Chléb je z něj krásně nakyslý a nadýchaný. Když do chlebu přidáte špaldovou mouku a otruby nebo semínka, získáte ještě zdravější verzi pečiva.