Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

7 receptů na štolu: Tradiční moučník plný ovoce a ořechů potřebuje řádně rozležet

2×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová 4. 12. 2025 4. 12. 2025 |

7 receptů na štolu: Tradiční moučník plný ovoce a ořechů potřebuje řádně rozležet
Zdroj: Toprecepty, koláž Toprecepty
Vánoční štola Zdroj: Toprecepty
Vánoční štola Zdroj: Toprecepty
4 Vánoční štola Zdroj: Toprecepty
Ukázat 7 fotografií

Ukázat 7 fotografií

Štola je typický moučník původem z Německa, který vyniká bohatou chutí a vláčností. Je v něm mnoho kandovaného a sušeného ovoce a také ořechy. Štolu pečeme s předstihem, aby se do Vánoc odležela, zvláčněla a chutě jednotlivých ingrediencí aby se krásně propojily.

Štola je tradiční vánoční pečivo, které se peče ve tvaru podlouhlého bochníčku, připomínajícího tvarem naši vánočku, nebo také miminko v plenkách. Je plné másla, ovoce, ořechů, případně tvarohu nebo marcipánu. Povrch štoly bývá potřený máslem a vydatně posypaný moučkovým cukrem. Díky tomu je štola lahodně sladká a na jazyku se jen rozplývá.

1. místo

Ne každou štolu musíte nechat několik týdnů rozležet. Tato tvarohová variace je nakypřená kypřicím práškem, krásně vláčná díky tvarohu a plná rozinek, oříšků a citronové kůry. Je lehce provoněná rumem. Během pečení ji potřete několikrát rozpuštěným máslem.

2. místo

Štola je typická lahodně máslovou vůní, provoněná ovocem a ořechy, bohatě pocukrovaná a vytvarovaná jako podlouhlý bochníček. Výborně chutná jako výjimečný dezert a zákusek. Proti naší vánočce je sladší, chuťově plnější a také vydatnější. 

3. místo

Štola podle tohoto receptu je nakypřená droždím a vyšperkovaná rozinkami, kandovaným ovocem, kandovanou citronovou kůrou a nadrobno nakrájenými mandlemi. Její bohatá chuť se báječně doplňuje s čajem i kávou, a můžeme ji směle podávat jako slavnostní dezert.

4. místo

Vánoční moučník, který je původem z Německa, upečte několik týdnů před Vánoci. Těsto je výjimečné vysokým obsahem sekaných mandlí, rozinek v rumu a kandovaného ovoce. Štola podle tohoto receptu je nakypřená droždím. 

5. místo

Tvaroh dodává štole jemnost a vláčnost. S kandovaným ovocem a ořechy chutná naprosto dokonale. Nakypřená je kypřicím práškem do pečiva. Po upečení ji nechte vychladnout a druhý den už můžete začít konzumovat. Zabalená ale vydrží v chladu až dva měsíce.
Štola podle tohoto receptu je úžasně vláčná díky tvarohu a má lehkou rumovou příchuť. Typickou vůni jí dává kandované ovoce a také citronová kůra. Obohacená je marcipánem a na závěr potřená meruňkovou marmeládou.
Výtečnou štolu je možné upéct trochu jinak i pro ty, kdo potřebují vynechat mléko, lepek a vajíčka. Využijete tentokrát bezlepkovou mouku a tofu. Štola bude i tak krásně vláčná. Ještě teplou štolu potřete bezmléčným tukem, který jste smíchali s rumem, a posypte moučkovým cukrem.

Podle instruktážního videoreceptu upečete štolu určenou k dřívější spotřebě, budete do ní potřebovat tvaroh a zakysanou smetanu, mandle, rozinky a citronovou kůru. Krásně upečená štola může být milý jedlým dárkem, který potěší.

Přejeme příjemné pečení a dobrou chuť.

 

Tento tip je užitečný  (2×)

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví. 

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví,  jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat:

Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér

Kapr a další tradiční pokrmy

Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.

Mohlo by vás zajímat:

Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více