Vánoční tvarohová štola

gerhard Kuchař: gerhard

Doba přípravy: 30min Moučníky , Záviny, rolády 34 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
2 vejce
150 g tuku na pečení
150 g cukru nebo sladidla
100 g rozinek
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
150 g zakysané smetany
100 g mandlí
250 g tvarohu
lžička citronové kůry
sůl
100 g rozpuštěného másla
Recept si zatím oblíbilo 37 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme tuk, tvaroh, smetanu a sůl.

  2. Vypracujeme těsto, do kterého zapracujeme kůru, rozinky a celé mandle.

  3. Ještě prohněteme a vyválíme, přehneme v polovině po dálce a vložíme na plech.

  4. Pečeme při střední teplotě asi 35 minut.

  5. Po vyjmutí dobře potřeme rozpuštěným máslem a hustě pocukrujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 395 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční tvarohová štola

  • Janja Janja

    Jaromira18: Ano, syrové těsto není moc tuhé, vánočku bych z toho asi neupletla:-(. Ale máš pravdu, ta kysaná smetana tam dělá své<3. Dnes ji peču znova, jdu zítra hlídat vnučku. Bude sice bez rozinek a mandlí nebo ořechů, protože děti to nechtějí. Jejich rodiče ano, ale dvě nepovezu;-( Ovšem ten nápad s rozmixovanou směsí určitě vyzkouším! Dobrá finta na ty malé "dloubaly";-)

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Veronika.Hrozna: Dávám do mixeru 200g nasekaných ořechů, 100g rozinek, 5 velkých lžic rumu, 1 skořicový cukr a rozmixuji to. Potřu 2/3 a přeložím, hodně to stisknu a přeložím zpět. Musíš jí vyválet na plechu s pečícím papírem, těsto není moc tuhé, nebo jak to dělám se závinem, dát si pod půlku vyváleného těsta pečící papír a překládat jí tak, aby ti zůstala na pečícím papíru. Pak jí přeneseš i s papírem na plech. Tenhle recept se mi líbí, že je tam zakysaná smetana. Musíš použít pouze, která má nejvíce % a je hustá, tvaroh z pozlátka a budeš jí mít jak já. Moc se těším až jí rozkrojím a dám dcerám. Přeji hezké svátky plné pohody.:-K:-K:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Mno, jeste vy jste tady chybel:yes: Nestaci ten silenec s temi salaty:-? Ta vanocka se mi taky nepovedla. :-D

    Odpovědět

  • casino casino

    Veronika.Hrozna: "... a pořád, je to betonový ! "
    Ale štola bejvá "betonová"...:-)
    No, esi si to nepletete s vánočkou, že ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Veronika.Hrozna: táto je naozaj dobrá, nemôžeš mať z toho betón...daj tomu klasický štólový tvar, nahádž do cesta aj sušené ovocie (ak máte radi), nielen hrozienka, sekané orechy alebo kúsky čokolády, alebo po dlžke marcipánový šulec...

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Jaromira18: Opravdu je dobrá ???? Už jsem pekla tři nebo čtyři a pořád, je to betonový ! Uff podívej se , jak jsem dopadla naposled.:-// Já tuhle zkusím i s těmi ořechy, kolik gramů ořechů umlít a co do nich , mléko, kůru, vanilku a rozinky? Viděla jsem , že si skládala na třetinky, viděla jsem dobře?

    https://www.toprecepty.cz/recept/62290-vanocni-kynuta-tvarohova-stola/ koukni jak jsem dopadla já!

    Odpovědět

  • Janja Janja

    Nepeču už jiné štoly i vánočky než z tvarohu. Vždycky si přečtu komentáře (proto mám ráda recepty na Topreceptech). A musím souhlasit s těmi, kteří tenhle předpis chválí. Štola pana Gerharda, ze všech tvarohových, které jsem zkoušela, je nejlepší :yes:!

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Děkuji moc a moc za recept.:-K S těstem se nádherně pracuje, vyválela jsem ho přímo na pekáči, ale potřela jsem jí podle svého zvyku rozmixovanými ořechy s rozinkami a rumem, podle rad pekla 55 minut. Moc hezky se upekla, jen lituji, že si na ochutnání musíme počkat, mám jí v alobalu proležet. Je to určitě nejlepší recept na štolu jaký tu je.:-K:-K Díky za něj.:-K

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Lidicky to je vam takova dobrota .Pekla jsem ji 55 minut na 150C ale nic lepšího jsem nejedla. <3

    Odpovědět

  • Petra9O Petra9O(neregistrovaný)

    Děkuji za recept. Štola se moc povedla. Je výborná. Nemusí se skladovat, dá se jíst hned po upečení. Určitě nedělám naposledy.:-8:-K

    Odpovědět

  • elunda elunda

    Konečně recept na tvarohovou štolu ve které je sůl! Ta tam prostě patří, stejně jako do tvarohové vánočky. O kynutém těstě ani nemluvě. Bez soli je to nedobré!:yes:<3

    Odpovědět

  • Milena Milena(neregistrovaná)

    Já tedy (klasicky) vše nedodržela. Vajíčka, tuk, zakysanku, tvaroh, cukr, vanilkový cukr a špetku soli jsem dala do hnětače, pak přidala nakrájené sušené meruňky a brusinky namočené ve šťávě z 1 mandarinky, hrozinky namočené v rumu, mandle nastrouhané na lupínky (maminka celé nepokouše), pak mouku (asi třetinu jsem nahradila mletými vlašskými ořechy a vločkami). No a bylo z toho sice těsto, ale ne na vyvalování. Takže jsem vymazala plech, vysypala strouhaným kokosem, po upečení pomazala rozpuštěným máslem se lžící rumu a pocukrovala. Štola to tedy fakt není, ale dobré to je.

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    LUXUS!!! :-K ...lepší jsem neměla...vyzkoušela jsem...dala ochutnat a byla "bitka" ....bylo málo :-D ...díky za recept

    Odpovědět

  • jarmila jarmila(neregistrovaná)

    DOBRY vecer,chci se zeptat cim mohu nahradit tvaroh,uz jsem ho u nas nesehnala Recko. dekuji za odpoved.

    Odpovědět

  • Arween Arween

    Kluci mi ztratili recept na moji oblíbenou a vyzkoušenou štolu;-(. Nicméně aspoň zkusím jinou a zrovna tuhle. Rozinky a kandované ovoce nedám, manžel nerad, ale mám marcipán a mandličky pokrájené a doufám, že s epodaří a bude chutnat. Stejně budu dělat i vánočku, která je u mé mužské části rodiny oblíbenější.;-) Ale bodík posílám hnedle.:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: tvarohova štola tvarohová štola kluci v akci nejlepší tvarohová štola štola tvarohová tvarohová štola se zakysanou smetanou štola štola recept tvarohová štola recept štola z tvarohu tvarohová štola videorecept kluci v akci tvarohová štola nejlepší štola bezlepková tvarohová štola recepty tvarohová štola recept na tvarohovou štolu dobrá tvarohová štola tvarohová štola s marcipánem recept na štolu recept tvarohová štola vláčná tvarohová štola

Zapomněl/a jsem heslo