Vánoční tvarohová štola Pavlíny Berzsiové

HankaR.: děkuji, jsem ráda za komentář

Vynikající krásně vláčná!

Mám kamarátu v Nemecku, desaťročia nám posielali na Vianoce štolu. A od jej mamky viem, že upečená štola sa potiera maslom a posypáva niekoľkokrát, musí mať na povrchu tú cukrovú vrstvu cca 3 mm hrubú. Milovali sme ako deti štolu práve kvôli tej vrstve navrchu.

Dajda: Uff, kdyby to tak bylo v receptu, tak to zabalím už včera večer! Nemám ty čtyři hladové puberťáky po ruce!

Veronika.Hrozna: mám radost, děkuji

Veronika.Hrozna: Aby nebyla štola suchá, nesmíte ji nakrojit hned, ať mají puberťáci hlad sebevětší! Pomazat máslem a pocukrovat ještě horkou, nechat vychladnout a pak zabalit do alobalu a dát do igelitového nebo mikrotenového sáčku. Balíček umístit někde v chladu - já ho dávám do krabice na balkón. Ochutnat po 2 dnech - bude krásně navlhlá a vydrží (pokud se o mi nepostará ta hladová mládež!)

Veronika.Hrozna: Výborná, vláčná , nepřeslazená ! Mám ji tmavší dala jsem do ní také sušené brusinky a pustily barvu. Dala jsem vlašské ořechy místo mandlí a rozinky, taky kandovanou kůru pomeranče , citronu a limetky.

Právě jsem ji vyndala z trouby, chladne ! Nakrojím až bude studená, posílám jen pracovní fotku na plechu. Je to macek, pro 4 hladové puberťáky!

Už jsem vyzkoušela pár receptů a vždy byla suchá! Tahle se mi líbí, upeču na zkoušku !

Renata L: Děkuji. Taky jsem ji chtěla vyzkoušet před Vánoci, raději koupím ten tučný tvaroh a tento co mám sdělám na pomazánku.

lubinka: Byl to tučný tvaroh A štolu určitě zkuste,je jednoduchá a výborná.Já jsem teď jen trénovala,ale na Vánoce zopakuji

Renata L: moc děkuji, vypadá skvěle a určitě tak i chutná. Byl to tučná, nebo polotučný tvaroh prosím ?

lubinka: Já jsem zrovna dneska štolu pekla a zrovna z tvarohu ve vaničce a povedla se.Můžete se podívat ,přidávala jsem i fotografii Je pravda , že když jsem štolu na vále tvarovala ,musela jsem ještě moukou podsypat,aby se mi s těstem lépe pracovalo.,ale šlo to poměrně dobře

Ivulinko prosím, je lepší péct štolu z tvarohu v alobalu nebo můžu použít i tvaroh z vaničky-mám tu polotučný tvaroh od Madety?

Štolu jsem pekla dnes poprvé jako trénink na Vánoce a musím konstatovat,že je výbornáDo těsta jsem přidala jen špetku soli a rozpuštěným máslem s rumem potírala až po upečení,pak dostatečně pocukrovala.S dovolením přidávám fotografii