Nejrychlejší tvarohové knedlíky jen ze 3 surovin? Stačí už jen vybrat ovoce k plnění
Kdo z nás jako dítě nemiloval koule z těsta, v kterých se ukrývalo šťavnaté ovoce? Mnohým z nás jejich obliba vydržela i do dospělosti. Víte, že všechna těsta rozhodně nejsou složitá na přípravu a nepotřebujete na ně recept?
Ovocem plněné knedlíky z tvarohového těsta jsou obávanou disciplínou začínajících kuchařek – přitom jejich příprava není složitá a trvá jen několik minut. Začátečník se nemusí pouštět do obávaných kynutých blbounů, když použije tento rychlý a jednoduchý recept na knedlíky, plné jahod, švestek, meruněk, borůvek nebo i jiných druhů ovoce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na tvarohové knedlíky s ovocem
Těsto připravíme jen ze tří ingrediencí, které jednoduše spojíme vařečkou a poté vypracujeme rukama:
- Smícháme 250 g tvarohu, 150 g hrubé mouky nebo dětské krupičky, 1 vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto.
- Z těsta vytvarujeme v dlani placičky, do každé vložíme kousek ovoce a pečlivě je zabalíme, aby se nerozevíraly.
- Knedlíky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme je 8–10 minut. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme je okapat a můžeme servírovat.
Tip: I bez vážení však připravíme jemné a hladké těsto. Do tvarohu rozklepneme vejce, mírně ho osolíme a pak přidáváme postupně tolik hrubé mouky nebo dětské krupičky, dokud nevznikne vláčné těsto. Mouku i krupičku můžeme libovolně míchat.
Víte, že si můžete připravit sladké knedlíky z těsta, na které potřebujete jen dvě suroviny? Jsou to tvaroh a dětská krupička. Nic snadnějšího už totiž nenaleznete. Na jejich přípravu se můžete podívat v našem videu – a pokud máte doma potřebné suroviny, můžete rodině uvařit báječnou sladkou večeři:
Komentáře