Brambory zapékané s brynzou

Name: Brambory zapékané s brynzou
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg maličkých brambor (do průměru 3 cm); 5 frankfurtských párků; 4 vejce na tvrdo; 150 g brynzy; 0,5-1 dl mléka (dle potřeby); 2 lžíce sekaného kopru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 40 min

90 min (50 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

1 kg 1 kg maličkých brambor (do průměru 3 cm)

5 5 frankfurtských párků

4 4 vejce na tvrdo

150 g 150 g brynzy

0,5-1 dl 0,5-1 dl mléka (dle potřeby)

2 lžíce 2 lžíce sekaného kopru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 234 kJ / 1 729 kcal
Bílkoviny	89,47 g
Tuky	70,67 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	1,12 g
Sodík	1,84 g
Sůl	4,42 g
Sacharidy	172,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiačiky dobre umyjeme a uvaríme. Necháme prechladnúť a potom rozrežeme na polovice (nelúpeme ich). Krok 2: Pridáme na kolieska nakrájané párky. Premiešame. Dáme do olejom vymasteného pekáča. Krok 3: Na zmes poukladáme na štvrtiny nakrájané vajíčka. Krok 4: Bryndzu rozšľaháme s mliekom a kôprom. Mlieka nedávame veľa, len toľko, aby sa dala vyliať na zemiaky, má byť hustá, nie riedka. Krok 5: Pečieme v rúre na 180°C dozlata. Krok 6: Podávame teplé so zeleninou, žinčicou alebo ako prílohu k mäsu.

Zemiačiky dobre umyjeme a uvaríme. Necháme prechladnúť a potom rozrežeme na polovice (nelúpeme ich).
Pridáme na kolieska nakrájané párky. Premiešame. Dáme do olejom vymasteného pekáča.
Na zmes poukladáme na štvrtiny nakrájané vajíčka.
Bryndzu rozšľaháme s mliekom a kôprom. Mlieka nedávame veľa, len toľko, aby sa dala vyliať na zemiaky, má byť hustá, nie riedka.
Pečieme v rúre na 180°C dozlata.
Podávame teplé so zeleninou, žinčicou alebo ako prílohu k mäsu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory zapékané s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QMgY

Brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 110 min

Brambory zapečené s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 80 min

Zapečené brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nonya 40 min

Brambory plněné brynzou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre 70 min

Brambory s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zapékané brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 60 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Kakaový koláč s angreštem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Pro začátečníky

Zelenina
Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Letní recepty
Kopr

Moje poznámka

Brambory zapékané s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QMgY

Náhodný recept

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 12 hodinami

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 13 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 13 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 16 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 17 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 2. 8. 2019 16:51

Hambro: ˇAno, netreba podlievať. Pekáč je vymastený olejom, takže sa nič neprichytí, a všetko je uvarené, takže skutočne stačí len poliatie rozmiešanou bryndzou a trochou mlieka a cca 20 min sa zapečie, kým nie je dozlata.