Brambory zapékané s brynzou
Suroviny
- 1 kg maličkých brambor (do průměru 3 cm)
- 5 frankfurtských párků
- 4 vejce na tvrdo
- 150 g brynzy
- 0,5-1 dl mléka (dle potřeby)
- 2 lžíce sekaného kopru
Postup přípravy receptu
Zemiačiky dobre umyjeme a uvaríme. Necháme prechladnúť a potom rozrežeme na polovice (nelúpeme ich).
Pridáme na kolieska nakrájané párky. Premiešame. Dáme do olejom vymasteného pekáča.
Na zmes poukladáme na štvrtiny nakrájané vajíčka.
Bryndzu rozšľaháme s mliekom a kôprom. Mlieka nedávame veľa, len toľko, aby sa dala vyliať na zemiaky, má byť hustá, nie riedka.
Pečieme v rúre na 180°C dozlata.
Podávame teplé so zeleninou, žinčicou alebo ako prílohu k mäsu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory zapékané s brynzou
-
Hambro: ˇAno, netreba podlievať. Pekáč je vymastený olejom, takže sa nič neprichytí, a všetko je uvarené, takže skutočne stačí len poliatie rozmiešanou bryndzou a trochou mlieka a cca 20 min sa zapečie, kým nie je dozlata.
-
Tohle mi určitě bude chutnat
Chápu dobře, že se to vůbec nemusí podlévat? -
MiskaM: Ďakujem.
-
Hmm to může být dobrý
