Které houby jsou nejlepší na řízky. Bedly jsou klasika, skvěle chutnají i hřiby, růžovky nebo pýchavky
Richard Tesařík miloval vaření a říkal si „kuchařský exhibicionista“. Připomeňte si jeho krkovici po japonsku
Dokonalé italské rizoto musí mít krémovou konzistenci a neobejde se bez másla. Takhle se správně dělá