Jak se starat o rajčata v druhé polovině srpna: Teď rozhodnete o tom, kolik plodů ještě dozraje

Omezte růst nových výhonů

V této části sezóny už nemá velký význam aktivně podporovat další růst rostlin. Nové květy a plody totiž většinou nestihnou dozrát, než přijde chladnější počasí. U tyčkových rajčat proto pravidelně vyštipujte nové výhony a odstraňte i vrchol rostliny. Ta pak nebude zbytečně vydávat energii na další růst a více jí zbude na dozrávání plodů.

To ovšem rozhodně neznamená, že byste měli jakkoliv omezovat zálivku. I v srpnu budou rajčata potřebovat dostatek vody, ale zalévejte s rozvahou. Největší chybou bývá, že po období delšího sucha máte tendenci rostlinám dopřát více vody a snadno je přelijete. Tím ovšem většinou dosáhnete toho, že se zhorší kvalita plodů a rajčata začnou praskat. Zalévejte tedy raději méně často, ale důkladně. Jako vždy platí, že voda musí směřovat ke kořenům, určitě ne na listy. Ideální je ranní zálivka.

Hnojte správnými živinami

Rozhodně nepřestávejte ani s přihnojováním, pamatujte však na to, že na konci léta už rajčata nepotřebují velké množství dusíku. Ten je dobrý pro podporu růstu listů, ale zpomaluje dozrávání plodů, což už nepotřebujeme. Mnohem důležitější je nyní draslík, který má vliv na chuť, barvu i pevnost rajčat. Přihnojovat stačí jednou za 10–14 dní, nejlépe hnojivy určenými přímo pro plodovou zeleninu.

Abyste rostlinám ještě víc pomohli, můžete, jakmile začnou dozrávat první hrozny, postupně odstraňovat listy pod nimi. Podpoříte tak proudění vzduchu a snížíte riziko plísně bramborové. Pamatujte ovšem, že není dobré odstraňovat příliš mnoho listů najednou. Rajčata je potřebují k získávání energie ze slunečního záření a bez nich hrozí, že plody budou dozrávat pomaleji a nemusí být tak sladké, jak byste si představovali.

Pravidelně kontrolujte stav rostlin

V srpnu se často objevují první známky chorob. Sledujte proto hlavně hnědé skvrny na listech, černání stonků nebo rychlé žloutnutí. Pokud uvidíte napadené listy, ihned je odstraňte a rozhodně je nevyhazujte na kompost. Choroba by se mohla později přenést i na další rostliny, na které kompost použijete. Pravidelně sklízejte dozrálé plody, aby nelákaly škůdce a zároveň zbytečně nezatěžovaly rostlinu.

Co všechno si můžete připravit z čerstvých rajčat, zjistíte v naší fotogalerii: 

Fotogalerie - Rajčata v pokrmech

Dalších 8 fotek

Ukázat 11 fotografií

Náš tip: Z čerstvých rajčat si podle našeho videoreceptu můžete připravit skvělou omáčku na těstoviny.