Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kolik kávy denně vypít
Zdroj: pixabay.com

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě a pro mnoho lidí je neodmyslitelnou součástí ranní rutiny i pracovního dne. Její účinky však ovlivňuje množství a čas konzumace. Kolik šálků si můžeme během dne dopřát a kdy vypít první kávu?

Pozitivní účinky na zdraví

Mírná konzumace neslazené černé kávy může podporovat zdraví srdce. Káva obsahuje antioxidanty a polyfenoly, které podporují správné fungování kardiovaskulárního systému. Za rozumné množství se považují 2 až 4 šálky denně. Záleží však na způsobu přípravy: velký hrnek filtrované kávy může obsahovat více kofeinu než malé espresso. Doporučená celková denní dávka kofeinu by měla být do 400 mg.

Přestože má pití kávy pro většinu lidí příznivé účinky, ne každý reaguje na kofein stejně. Příjem bychom měli snížit, pokud pociťujeme bušení srdce, úzkost, hyperaktivitu nebo potíže se spánkem. 

Papírový filtr zachytí nežádoucí látky

Způsob přípravy kávy může ovlivnit také její působení na zdraví. Nefiltrované druhy, například turecká káva nebo káva z french pressu, obsahují více kávových olejů a látek zvaných diterpeny. Při pravidelné konzumaci ve větším množství mohou přispívat ke zvýšení hladiny LDL cholesterolu. Papírový filtr však velkou část těchto látek zachytí, a proto je filtrovaná káva z hlediska vlivu na cholesterol vhodnější volbou.

Záleží také na tom, co do kávy přidáme. Samotná černá káva má minimum kalorií, zatímco cukr, smetana, ochucené sirupy nebo větší množství plnotučného mléka mohou její energetickou hodnotu výrazně zvýšit. Při pravidelném pití se pak kalorie snadno nasčítají.

Kdy si dát první ranní kávu

Mnoho lidí začíná den šálkem kávy. Jeho načasování je ale důležitější, než si myslíme. Nejen množství kofeinu, ale i doba jeho konzumace ovlivňuje hladinu energie, soustředění a pohodu po celý den.

Pokud jste zvyklí dát si první kávu ihned po probuzení, raději ještě chvilku počkejte. Malá změna tohoto ranního rituálu může přinést lepší účinky. Klinický psycholog a odborník na spánek Michael Breus doporučuje počkat minimálně 90 minut a předtím vypít alespoň tři sklenice čisté vody. Budete tak mít více energie a účinek kofeinu bude silnější. 

Po probuzení je tělo přirozeně nastavené na bdělost. Po ránu se zvyšuje hladina stresového hormonu kortizolu, díky kterému se probereme. Není proto třeba náš organismus zbytečně zvykat na stimulanty. Zároveň je nízká hladina adenosinu, látky, která v mozku podporuje ospalost. Kofein působí právě tak, že účinek adenosinu blokuje, a proto může být jeho povzbudivý efekt bezprostředně po probuzení méně výrazný. 

Stejně důležité jako čas prvního šálku je i to, kdy si dáme kávu naposledy. Kofein může přispět k nespavosti a zhoršit kvalitu spánku. Kvůli probdělé noci jsme pak následující den unavenější, a tak vzniká začarovaný kruh, kdy se snažíme únavu zahnat větším množstvím kávy.

Nejlepší je sledovat svůj biorytmus a přizpůsobit pití kávy vlastnímu režimu. Pokud chodíte spát v deset hodin večer, poslední šálek byste si měli dát nejpozději kolem čtvrté hodiny odpolední. Při potížích se spánkem raději ještě dříve. 

 

Náš tip: Pokud jste milovníci kávy, zkuste si ji připravit na více způsobů podle našeho videoreceptu.

Zdroje: pmc.ncbi.nlm.nih.gov, health.com

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]