Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 601 kJ / 4 446 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,06 g |
Tuky | 225,29 g |
Vláknina | 45,60 g |
Cholesterol | 1,31 g |
Sodík | 564 mg |
Sůl | 1,86 g |
Sacharidy | 473,71 g |
Postup přípravy
Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Krok 2: Je čas namíchat těsto:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a třeme dále do pěny, potom přimícháme tekutou smetanu. Bílky ušleháme se špetkou soli (s trochou soli je krásně tuhý), lehce zamícháme do směsi a nakonec mouku s práškem do pečiva (nejlépe přes síto). Krok 3: Závěrečné práce:
Formu vytřeme olejem, nebo máslem a vysypeme strouhankou. Vlijeme rovnoměrně polovinu těsta, po lžičkách dáme nepravidelně doprostřed formy makovou náplň, aby nebyla u stěn formy a navrstvíme druhou polovinu těsta. Krok 4: Pečeme na 170°C (horkovzduch 150°C) cca 50 minut, poté zkusíme špejlí, jestli je suchá, máme upečeno. Krok 5: !!! Po vyndání z trouby nechat bábovku ještě asi 15 minut ve formě vychládnout (to platí u všech bábovek…), potom teprve vyklopíme.
Zveřejněno 30. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chalupářská bábovka-plněná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MJzG
Moje poznámka
Chalupářská bábovka-plněná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MJzG
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 44 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 41 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 1 hodinou
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 1 hodinou
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 2 hodinami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 5 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
babovka plněná mákem,
kynuta babovka plnena makem,
chalupářská maková bábovka,
kynutá bábovka s makem,
recept na plněnou bábovku,
vyndání bábovky,
maková bábovka plnena,
plněná bábovka makem,
aby nebyla babovka sucha,
plněná maková bábovka,
bábovka aby nebyla suchá,
chalupářská bábovka s mákem,
aby bábovka nebyla suchá,
bábovka,
kynuta babovka plněna,
bábivka plněná mákem,
kandované jahody,
makova babovka s pudingem,
jak vyndat babovku,
plněná bábovka mákem recept
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana,
sůl,
mák,
med,
mléko,
ořech muškátový,
máslo,
strouhanka
Komentáře (14)
No, při psaní receptu to byl ode mne asi nešikovný "obrat"
Ať chutná
jahodo, krása, zaslouží si vyzkoušet a sníst