Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 601 kJ / 4 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,06 g |
| Tuky | 225,29 g |
| Vláknina | 45,60 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 473,71 g |
Postup přípravy
Umletý mák v kastrolu s troškou mléka, medem a muškátovým oříškem mírně povaříme – míchat, ať se nepřipálí. Necháme vychladit. Krok 2: Je čas namíchat těsto:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme máslo a třeme dále do pěny, potom přimícháme tekutou smetanu. Bílky ušleháme se špetkou soli (s trochou soli je krásně tuhý), lehce zamícháme do směsi a nakonec mouku s práškem do pečiva (nejlépe přes síto). Krok 3: Závěrečné práce:
Formu vytřeme olejem, nebo máslem a vysypeme strouhankou. Vlijeme rovnoměrně polovinu těsta, po lžičkách dáme nepravidelně doprostřed formy makovou náplň, aby nebyla u stěn formy a navrstvíme druhou polovinu těsta. Krok 4: Pečeme na 170°C (horkovzduch 150°C) cca 50 minut, poté zkusíme špejlí, jestli je suchá, máme upečeno. Krok 5: !!! Po vyndání z trouby nechat bábovku ještě asi 15 minut ve formě vychládnout (to platí u všech bábovek…), potom teprve vyklopíme.
Zveřejněno 30. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chalupářská bábovka-plněná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MJzG
Moje poznámka
Chalupářská bábovka-plněná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MJzG
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 7 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 8 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 11 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 12 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koňakové řezy
duskovale před 2 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 2 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 2 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 3 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 5 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 8 hodinami
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 9 hodinami
Tématické fráze:
babovka plněná mákem,
kynuta babovka plnena makem,
chalupářská maková bábovka,
kynutá bábovka s makem,
recept na plněnou bábovku,
vyndání bábovky,
maková bábovka plnena,
plněná bábovka makem,
aby nebyla babovka sucha,
plněná maková bábovka,
bábovka aby nebyla suchá,
chalupářská bábovka s mákem,
aby bábovka nebyla suchá,
bábovka,
kynuta babovka plněna,
bábivka plněná mákem,
kandované jahody,
makova babovka s pudingem,
jak vyndat babovku,
plněná bábovka mákem recept
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
vejce,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana,
sůl,
mák,
med,
mléko,
ořech muškátový,
máslo,
strouhanka
Komentáře (14)
No, při psaní receptu to byl ode mne asi nešikovný "obrat"
Ať chutná
jahodo, krása, zaslouží si vyzkoušet a sníst