Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 740 kJ / 5 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 217,49 g |
| Tuky | 442,08 g |
| Vláknina | 10,10 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 6,33 g |
| Sůl | 15,50 g |
| Sacharidy | 82,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso a slaninu nakrájíme na kostičky, klobásy na kolečka.
Krok 2: Vše smícháme (kromě cibule a smetany). Necháme uležet minimálně 2 hodiny (nejlépe ale přes noc).
Krok 3: Masovou směs dáme do pekáče, trochu podlijeme vodou a pečeme asi 1,5 hodiny, až hovězí maso změkne. Pokud je třeba, doléváme po trochách horkou vodu.
Krok 4: Pak přidáme jemně nakrájenou cibuli a pečeme dále 20 minut.
Krok 5: Nakonec vmícháme smetanu a chvíli pečeme, až směs zrůžoví (udělá se ten správný sosík).
Krok 6: Příloha: knedlík, chléb, pečené brambory, příp. sterilované okurky.
Zveřejněno 5. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský kuthan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JQqv
Moje poznámka
Staročeský kuthan
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JQqv
Nejnovější recepty
Banánové rolky s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Krémová brokolicová polévka se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Brambory zapečené s tvarůžky
Přidáno před 2 hodinami
Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Rizoto s vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salátek jako lusk
magdalenka před 35 minutami
Cuketové placičky
[email protected] před 40 minutami
Okurkový salát jako příloha
magdalenka před 52 minutami
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Slavista62 před 1 hodinou
Okurkový salát s rajčaty
magdalenka před 1 hodinou
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
GabKe před 2 hodinami
Křenová omáčka s uzeným masem
Kate.Void před 2 hodinami
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Kate.Void před 2 hodinami
Jednoduché těstoviny s tuňákem
Kate.Void před 2 hodinami
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Kaste před 2 hodinami
Tématické fráze:
staročeské recepty,
kutchan,
kuthan jídlo,
kutan,
staročeský kutchan,
staročeskýkuthan,
staročeský recept,
staročeský pekáč,
staročeské výrazy,
staročeský kudhan,
co je to kutchan,
co je kutchan,
jídlo kuthan,
staročeeské recepty,
staroceske jidlo,
staročeský kutlan,
kuthan pekáč pánev,
slovo kuthan,
starocesky kutan,
kuhtan recept
Suroviny:
hovězí zadní,
bůček vepřový,
klobása pikantní,
slanina anglická,
hořčice plnotučná,
hořčice kremžská,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
koření chilli,
cibule,
smetana na vaření
Komentáře (36)
Musíte ještě u každého receptu, podle kterého jste uvařil, kliknout na UVAŘENO.
Co jsem označi jako oblíbené,tak jsem uvařil. Nicméně je vedete, že jsem neuvařil nic. To Vám musím přinést na ochutnávku? dvorakxyz
Eli, je mi potěšením a je jasné, že každý si dochutí dle svého. Já snad ještě nevařila striktně podle zdejšího receptu. Ale o to snad tady nejde. Hlavně, že máme inspiraci a rodina je nakonec spokojená
Díky za pěkně barevné obrázky
Posílám obrázky.
nahradit jahlema pohankou kroupami a obcanku vstupenkou do bohnic
Koukám, že jsi přidala dnes Napoleónské řezy, jsou moc lákavé, ale 3 dny čekat a koukat do ledničky, to se bojím, že nevydržím
Kdybys ses chtěla naučit dávat fotky, napiš na vpravo: Moje vzkazy, uvidíš, že to je jednoduché
VÝBORNÉ,NEPOPSATELNĚ!
Trochu ho upravila,omlouvám se autorkyni,ale mám doma,rozmazlence!!Jen maso!!!
Ale nezbylo nic...K tomu není co dodat.Měli k tomu rýži tří barev,další příloha..