Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachna na medu a víně

Kachní maso je tučnější, ale velice lahodné. Při pečení kachny to vůbec nemusíme přehánět s kořením. Bohatě postačí kachnu nasolit, přidat tymián, pepř, kmín a za doprovodu medu a červeného vína ji upéct doměkka s křupavou kůžičkou.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janahh

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 150 min

170 min (20 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Kachna na medu a víně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 675 kJ /
639 kcal
Bílkoviny2,69 g
Tuky0,00 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 40,06 g
Sůl100,00 g
Sacharidy105,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kachnu osolíme tak, že sůl důkladně vetřeme do masa, okořeníme pepřem, tymiánem, kmínem a přelijeme medem. Krok 2: Vložíme do pekáče, podlijeme vínem, vodou a necháme přes noc odležet. Krok 3: Druhý den vložíme do trouby a 20 minut pečeme při 200 °C odkryté, potom stáhneme teplotu na 165°C a přiklopíme. Pečeme další asi 2 hodiny za pravidelného podlévání vínem a vodou.

TIP: Jak připravit dokonalou pečenou kachnu

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 9. 2010

Poznámka autora janahh

Ke kachničce podáváme červené zelí a bramborové knedlíky. Z pořadu - "Kluci v akci"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachna na medu a víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X568

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachna na medu a víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X568

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mirule Mirule 29. 1. 2011 15:40
to brzy vyzkouším a receptík ukládám+:yes::-p:-p

eva hubova eva hubova 29. 1. 2011 09:51
Soli a medu jsem dala míň,jinak:-p:-p:yes:+2

eva hubova eva hubova přidala novou fotografii! 29. 1. 2011 08:43

Kachna na medu a víně

Amira Amira 4. 9. 2010 15:57
MirkoK, nic ve zlém, částečně máš pravdu ;-). Ale vymyslet opravdu původní recept snad už ani nejde, a navíc to by tady nesměla být např. svíčková, knedlo vepřo, zelo, ovocné knedlíky a jiná klasická jídla. Jde o to, aby recept byl srozumitelně napsán, vyzkoušen, nafocen a případně uveden jeho původní zdroj. Je fakt, že pouze opisovat recepty od někud bez vyzkoušení a fotky nemá smysl.

janahh 4. 9. 2010 15:36
MirkaK - jj - je mi trošku líp - taky jsem začátečník, a tenhle recept jsem i vyzkoušela a vřele doporučuji. Jiné než vyzkoušené sem nedávám. Jen se chci podělit o dobrou věc s ostatními. Přeji krásný den :-K

MirkaK 4. 9. 2010 15:32
Omlouvám se já. Myslela jsem si, že se tu dávají pouze původní autorské recepty, které buď někdo sám vymyslí , anebo zkusí z již existujícího zdroje /tedy sám si to nějak, jak se říká "omaká", a když uzná, že je to výborné, vloží to sem. Nevím, jak vyhodit ty mé komentáře. Jasni, omlouvám se. Jserm tu asi po třetí na těchto stránkách, chodím se pro inspiraci a skutečně jsem si myslela, že všechny recepty vymyslili a vytvořili uvedení autoři.

Amira Amira 4. 9. 2010 15:21
MirkoK, nevím, kdo od koho opisuje. Jestli Adamino (recept z roku 2007) nebo Kluci v akci (2005) http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-klu.... Janahh tady uvedla zdroj Kluci v akci, takže opisování přiznala a troufnu si říct, že z originálního zdroje. Kopírování fotek je něco jiného, to se tady opravdu nedělá.

janahh 4. 9. 2010 15:20
omlouvám se;-(:-K

Bibinka Bibinka 4. 9. 2010 14:53
Janahh, to zaručeně nejsou tvoje fotky :no:a jestli mám pravdu, tak je smaž. Tady se kopírované nevyskytují, tady chceme vidět, jak dotyčná autorka svůj recept uvařila a naservírovala.;-)
Nezvolila si dobře:-!

janahh 4. 9. 2010 14:51
však si je nikdo nepřivlasňuje - omlouvám se - a mažu - nechtěla jsem se nikoho dotknout :-(

MirkaK 4. 9. 2010 14:46
A také je nefér kopírovat fotky a vydávat je za své

MirkaK 4. 9. 2010 14:44
Okopírované adamino.blog.cz/0707/kachna-na-medu-a-vine-se-zelim-a-bramborovym-cesnekovym-knedlikem-4-porce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kachna na medu, pečená kachna recept kluci v akci, pečená kachna kluci v akci, kachna na medu kluci v akci, kachna recepty kachna na medu, kachna na víně, kluci v akci pečená kachna, kachna na medu recept, kluci v akci kachna, kachna recept kluci v akci, recept kachna na medu, kachna v akci, babiččiny recepty kachna, kachna pečená na medu, kluci v akci recepty kachna, recept na kachnu na medu, kachna kluci v akci, kachna na medu recepty, divoká kachna na medu, kachna se zelím kluci v akci

Suroviny:
kachna, sůl, pepř, tymián, kmín celý, víno červené, voda, med

Přidat fotografie receptu