Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zelenina na víně a medu

Barevnou směs zeleniny nejprve krátce orestujeme, zalijeme vínem, sójovou omáčkou a medem a poté upečeme dozlatova. Výsledkem je voňavý bezmasý pokrm, který skvěle chutná samotný i s čerstvým pečivem nebo rýží.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zelenina na víně a medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 052 kJ /
729 kcal
Bílkoviny11,19 g
Tuky0,94 g
Vláknina15,55 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,70 g
Sůl6,30 g
Sacharidy148,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Lilek a cuketu omyjeme. Lilek nakrájíme na čtvrtky nebo silnější plátky. Cuketu nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. Krok 3: Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na nudličky. Brambory důkladně omyjeme a i se slupkou nakrájíme na čtvrtky. Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Chilli papričku a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme lilek a cuketu. Zvolna je opékáme několik minut. Krok 5: Přidáme cibuli, česnek, zázvor a papriku. Krátce orestujeme. Krok 6: Přidáme brambory, žampiony, rajčata, chilli papričku a jarní cibulku. Za občasného promíchání restujeme přibližně 5 minut. Krok 7: Přidáme med, sójovou omáčku, citronovou šťávu, bílé víno, sůl a mletý pepř. Promícháme. Krok 8: Směs přendáme do zapékací misky a vložíme do předehřáté trouby. Krok 9: Pečeme přibližně 20 minut. Podle chuti dosolíme a dopepříme.
TIP: Pečená zelenina: Rady, tipy a recepty
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Jiří Babica

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelenina na víně a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgxE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelenina na víně a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgxE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 9. 2013 08:54
rozmarynaH:;-)

rozmarynaH rozmarynaH 16. 9. 2013 07:57
Jani, to je překrásné foto:-K a jídlo musí být také velmi chutné:yes:

Irule Irule 16. 9. 2013 05:02
mňam, to bude výborné :-p:-p:-p, už tisknu ;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 15:33
Bahula:;-) mám dobrou učitelku, ne?;-):-D

Bahula Bahula 15. 9. 2013 15:14
Pěkné foto i rcp :yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 13:52
Danca: Bacha na ten med, kdybys toho dělala méně, dej i méně medu:-p

Danca Danca 15. 9. 2013 13:42
To musím vyzkoušet:-O. Maso na medu i na víně dělávám, ale zeleninu jsem tak ještě nezkoušela..ani mě to nenapadlo, abych pravdu řekla:-S. Jsem opravdu zvědavá na výslednou chuť:-!:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 13:15
Díky moc.;-)

jarka skrobakova 15. 9. 2013 12:42
Moc se mi líbí recept i foto :yes::yes::-K:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 9. 2013 12:24
Vážně to vypadá moc dobře:-p:yes::-K

yanull yanull 15. 9. 2013 12:10
Zeleninová "bombice", zdařila se velice :-p:-K+4:yes:

rebeka rebeka 15. 9. 2013 11:38
a toto jooo:yes::yes: tohle rebuša můůůže, mňáám:-p:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 9. 2013 11:09
To si vážně uložím, vypadá to nejen skvěle, ale má to všechno, co máme rádi;-);-);-):-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2013 11:01
Mishka::-8 to byla, ale dala jsem si 1 čili papričku a hořím ještě teď :-D

Mishka 15. 9. 2013 11:00
Babicu nesleduji, ale tohle je teda bomba:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelenina na medu, zelenina na vine, pečená zelenina na víně a medu, pečená zelenina na medu, zelenina med, reccept zeleniny na medu a vn, zadělávaná zelenina na víně, žampiony s vínem a s medem, zelenina na na víně, pečená zelenina s žampiony na víně, hovězí na vině,medem a čili, grilovana zelenina na vine, kořenová zelenina na víně, pecena zelenina s medem, pečená zelenina na víně, recept na zelenina na medu, jak uvarit zeleninu na medu, zelenina pečená na medu a víně, recept pečená zelenina na víně a medu

Suroviny:
lilek, cuketa, cibule, česnek, zázvor čerstvý, paprika čerstvá bílá, brambory, žampióny, chilli paprika čerstvá, rajče, cibulka jarní, šťáva citronová, omáčka sojová, med, víno bílé, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]