Kachna se zelím a knedlíkem
Luxusní česká klasika, se kterou sice budete mít o něco více práce, ale vyplatí se to. Pořádný kus drůbeže s dušeným zelím na slavnostní stůl prostě patří. Kachna ze sebe vydá to nejlepší, pokud ji spojíte s voňavým kmínem a budete ji pomalu péct.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 728 kJ / 1 369 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,78 g |
Tuky | 108,57 g |
Vláknina | 30,80 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 9,61 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 61,00 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 7. 2020 23:39
llucye: Tak to je úplná pravda! Jestli můžu poradit, tak zkus příště udělat zelí zahuštěné jablkem nebo syrovým bramborem. Jablko neloupu, jen ke konci dušení ho do nezahuštěného zelí nastrouhém na malých očkách struhadla, povařím se zelím a tím se to zahustí. Když nemám jablko, udělám totéž s oloupanou syrovou bramborou, tu také strouhám na struhadle s jemnými očky, nejméně 10 minut před dovařením zelí.
5. 7. 2020 12:35
5 lzic mouky na zaprazku je moc. Zeli nebylo s tolika moukou vubec dobre
26. 12. 2015 01:20
i ve stáří se chci učit:-
13. 11. 2014 15:57
kachna byla geniální a hned se po ní zaprášilo...
31. 1. 2014 19:28
mnam kachnička s červeným zelím a houskovým knedlíkem radši mam bramborový to je me jidlo 26 prosince mam ji jen 1x do roka jinak se vzdy na toto jidlo velice těším uplně mi tečou sliny mnam mnam mnakachna
3. 11. 2013 22:59
zkuste kachnu naplnit ctvrtkami rozkrajeneho pomerance a tak upect . Samozrejme posolit a pokminovatwendy7415@gmail.com
6. 1. 2013 16:57
Dnes jsme měli s bramborovým knedlíkem a domácím kysaným zelím. Je to mňamka P:S: Pekla jsem při 170 - 180 st. 2 hodiny
5. 4. 2010 10:13
mňam mňam
19. 12. 2009 15:31
19. 12. 2009 15:29
22. 8. 2009 11:32
200°C je moc lepší je pomalejší pečení za nižší teploty.Ideální teplota je okolo 170°C. A také doporučuju přidat jablka na čtvrtky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pomazánka z králičího masa
Přidáno před 5 hodinami

Králík v sladkokyselé omáčce s houbami
Přidáno před 10 hodinami

Ovesno-kokosové sušenky
Přidáno před 10 hodinami

Pečená zelenina s rybou
Přidáno před 16 hodinami

Muffiny s čokoládovo-avokádovým krémem
Přidáno před 16 hodinami

Pomazánka z avokáda s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Sýrový koláč à la pizza
uvařil/a Jan Nemec
před 4 hodinami

Fazolkový salát se sýrem a vejci
uvařil/a migro
před 4 hodinami

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
uvařil/a Werena
před 5 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá
uvařil/a PetraCy
před 5 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem
uvařil/a TedUL
před 5 hodinami

Hospodský zelný salát
uvařil/a Mettynka
před 5 hodinami

Americké okurky
uvařil/a Mettynka
před 5 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
uvařil/a veverka1953
před 6 hodinami

Okurkový salát
uvařil/a Janule25
před 6 hodinami

Zapečená kolínka
uvařil/a Janule25
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kachna recepty pečená kachna se zelím zelí recept kachna recept na kachnu kachna recept jak upéct kachnu recepty na kachnu příprava kachny priprava zeli pečena kachna příprava jak se pece kachna kačena se zelím pečeme kachnu knedlíky recepty recept kachna recepty kachna recept zelí zelí recepty recept na zelí
Suroviny: kachna, sůl, kmín celý, zelí kysané, slanina anglická, cibule, olej, mouka hladká, knedlík houskový
Kachna se zelím a knedlíkem
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lrg
11 názorů