Kokosovo-kefírová buchta

Name: Kokosovo-kefírová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 150 g cukru; 3 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 500 ml podmáslí (kefír, kyška); 5 lžic oleje; 2 vejce; 6 lžic kokosu; Na přípravu plechu:; tuk; hrubá mouka; Dokončení:; čokoládová poleva; kokos

Výborná buchta s příchutí kokosu je vláčná a kyprá díky použití zakysaného mléčného výrobku při přípravě. Bude skvělá, pokud ji ještě na povrchu polijete čokoládovou polevou a posypete trochou strouhaného kokosu.

Hodnocení receptu je 4,6 (20×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 844 kJ / 3 787 kcal
Bílkoviny	92,26 g
Tuky	158,32 g
Vláknina	38,70 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	789 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	478,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny suché suroviny. Zvlášť smícháme tekuté suroviny. Připravíme plech. Vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Vše postupně smícháme, nalijeme na plech a upečeme po dobu cca 30 minut v předehřáté troubě. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá. Krok 3: Vychladlou buchtu můžeme přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem.

Smícháme všechny suché suroviny. Zvlášť smícháme tekuté suroviny. Připravíme plech. Vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Jak připravit plech na pečení
Vše postupně smícháme, nalijeme na plech a upečeme po dobu cca 30 minut v předehřáté troubě. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá.
Vychladlou buchtu můžeme přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem.

TIP: Jak zdobit moučníky čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (138× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosovo-kefírová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gN3

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marepavla 60 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Kefírová buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 50 min

Kefírová buchta, rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 50 min

Kefírovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina Kockova 40 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 28 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 10 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Kokosovo-kefírová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gN3

Náhodný recept

Džem z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

ajka007 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 17 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 18 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dannulka 8. 1. 2025 14:34

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dělala jsem se zakysanou smetanou, musela jsem těsto trochu zředit mlékem, po upečení jsem namazala povidly rozmíchanými s rumem, polila kakaovou polevou a posypala kokosem. Buchta je sušší.

taddy1 6. 12. 2020 11:43

O rok později - opět došlo na pečení této buchty, jako vícekrát během roku. Použila jsem zase borůvky, ale na čokoládovou polevu nebyla chuť - v poslední době byla víckrát. Zkusila jsem malou změnu - místo prášku do pečiva jsem použila kypřící prášek do perníku, pokladla jsem opět borůvkami a po upečení ještě horkou buchtu posypala oslazeným kokosem, propíchala na mnoha místech špejlí a zalila asi 1/4 l sladké smetany 30%. Nechala jsem v chladu do druhého dne vsáknout a propojit. Výsledek je opravdu vynikající.

taddy1 11. 12. 2019 11:03

Buchta je opravdu výborná, už ji nějaký čas dělávám. Včera jsem dostala čerstvé borůvky a zkusila jsem jimi posypat povrch buchty před pečením. Dál jsem postupovala klasicky - čokoládová poleva a když trochu zatuhla, posypala jsem buchtu kokosem. Jelikož ta kombinace nás všechny příjemně překvapila, chci se s Vámi o ni podělit a přidávám fotečku.

taddy1 přidala novou fotografii! 11. 12. 2019 09:54

libka 28. 8. 2015 15:38

Dávám receptu nej hodnocení,já jsem ještě udělala trochu změnu do těsta jsem ruzně pokladla piškoty (dva piškoty spojené marmeládou) a po upečeni jsem propíchala a polila pudinkem -super byla vynikající... rodině chutnalo takže díky za receptík

Ivana 25. 1. 2014 21:04

Buchta byla výborná! Sladká akorát

Dagmar 8. 12. 2012 20:32

5.fox@seznam.czJá jsem pekla kefírovou buchtu na plech často a oblíbená poleva - jako na perník, buchta byla pak příjemně sladko kyselá , samo za podmínek že je dost sladká, četla jsem komentář že je málo sladká dle receptu, nyní se také poohlížím, vlastní recept bohužel již nemám, ale citronovou polevu s cukrem - ještě na teplou buchtu doporučuji, je to osvěžující a hodí se chuťově. Příjemné pečení D.

Janča 29. 5. 2012 11:32

Těsto není vůbec sladké:/.. Ve většině receptů na kefírovku je mouka ve stejném poměru jako cukr.. Už vím proč. A to jsem dala o něco víc než je v receptu. tak příště.

Hanele 6. 11. 2011 18:23

Tak jsem zvědavá, právě jsem ji vytáhla z trouby. Místo čokoládové polevy jsem použila řídkou část třešňového džemu kteou jsem natřela na ještě horkou buchtu a posypala kokosem. Abych tam dostala něco trochu kyselého ... tak se těším na snídani ... no ... možná ještě dnes ochutnám ...